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沙棘黑加仑饮料加工生产线

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上海英默申生物科技有限公司 0尊享会员 生产厂家

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番茄酱生产线,果汁饮料生产线,浓缩果酱生产线,无菌灌装机,打浆机,果汁果酱生产线,红枣酱生产线,果蔬生产线
  上海英默申生物科技有限公司为现代高科技型股份制企业。专业从事食品、饮料、生物、制药领域内的试验设备工程项目与实验室设备仪器等制造、销售与售后服务。公司拥有多位食品工程及生物工程专业的硕士、博士研究生,具备整体实验项目的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训,售后服务等方面的综合能力。2012年耗资370余万打造成立工艺研究中心实验室,专门从事产品的工艺及配方研究,为客户提供一站式的服务。

        多年以来,上海英默申生物科技有限公司通过与意大利和德国多家公司的合作与交流,整合国外同行的技术特点,不断发展研究形成了上海英默申生物科技有限公司的设计理念与技术工艺路线。设备制造过程严格遵照ISO9001标准,全套流程按照5S标准实施。拥有自主研发的多种新产品和多项国家,产品质量荣获“*产品”、“上海市重合同、守信誉单位”。产品长期出口澳大利亚、东南亚、非洲、中亚、中东各国。
 
  上海英默申生物科技有限公司并拥有自主知识产权的设备包括:大型浓缩设备〈真空蒸发量1000L-60000L/H〉,大型杀菌设备〈管式及套管式1T/H-50T/H〉,无菌灌装设备,及众多先进不同水果前处理设备。其中,果汁及果酱专用各型浓缩设备,以其高效能,超低温在业内有口皆碑;大型套管杀菌设备,在节能方面获得重大突破,和行业同款设备相比节能30%左右,获得国家(号:ZL 2011 2 0565107.2);各型先进打浆设备,连续7年品质及产销量稳居行业*。
 
  上海英默申生物科技有限公司不仅在传统的番茄酱、苹果浓缩汁等设备上保持强劲*地位,同时在其他果蔬饮料设备上也取得辉煌成绩,如苹果汁、鲜橙汁、椰汁椰奶饮料、石榴汁、打瓜汁、桃汁、哈密瓜汁、葡萄汁、木瓜汁、红枣汁、枸杞汁、沙棘汁、猕猴桃汁、奇异果汁、脐橙果汁、草莓汁、桑葚汁、凤梨汁、芒果汁、褚时健脐橙果汁饮料、褚橙果汁饮料、柳桃果汁饮料、潘苹果浓缩果汁、胡萝卜汁、玉米汁、番石榴汁、杨梅汁、蓝莓汁等果汁饮料生产线;黄桃罐头、蘑菇罐头、辣椒酱罐头、杨梅酱罐头、桔子罐头、苹果罐头、梨罐头、菠萝罐头、青豆罐头、竹笋罐头、黄瓜罐头、萝卜罐头、番茄酱罐头、车厘子罐头、樱桃罐头、芒果酱、草莓酱、蓝莓酱、山楂酱罐头等水果蔬菜加工设备。茶饮料加工生产线;植物蛋白饮料加工设备;榨菜、泡菜、酱腌菜加工设备;果蔬粉、奶粉设备;液态奶、酸奶、奶酪、牛奶加工设备。工艺把握精到,生物酶解技术应用先进,在国内外120多条果汁果酱生产线上的成功应用,已经协助客户获得优秀的产品及良好的经济效益。
 

详细信息

沙棘黑加仑饮料加工生产线

介绍:

  果汁一般分为澄清果汁和混浊果蔬汁,常见的澄清果蔬汁有苹果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、蓝莓汁、黑莓汁等等;混浊果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡萝卜汁等;带果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工艺流程:预处理(挑选、清洗、破碎、热处理)—取汁—粗滤—成分调整—精滤—均质脱气—浓缩—杀菌—灌装。

  

  果汁的调整混合,即调配过程。包括糖度的调整,固酸比的确定,维生素的添加等。使zui终产品达到一定的规格,是对z终产品的营养、口味、色泽起决定性的一步。在生产混浊果汁的时候还必须对果汁进行均质,防止固液分离、分层,促进口感更细腻。为防止果汁氧化变质,还需对果汁进行脱气,除去前处理过程中混入的大量氧气、二氧化碳和氮气。果汁浓缩一般都采用降膜式浓缩,而且需要在真空状态下,低温、快速、高效的浓缩,在确保这些条件达到的情况下,使浓缩锅实现zui大节能化,以降低生产成本。在浓缩的过程中,通常需要对果汁进行芳香回收,苹果汁芳香回收率一般在8%~10%,葡萄汁和橙汁在26%~30%。

  果汁的杀菌灌装,大多数澄清果汁都是进行热灌装,灌装后再对产品进行隧道式杀菌,一般在85℃~95℃进行15分钟到30分钟的杀菌。对于混浊果汁一般采用高温短时杀菌,因为混浊果汁加热时间过长容易产生煮过味,而且色泽和香味损失也比较大。杀菌后迅速降温再进行后续包装。

如果您对果汁加工项目有意向,请选择上海英默申生物科技有限公司,我们专业化的团队将竭诚为您提供的售前、售中、售后服务。诚信是我们zui宝贵的财富,愿您和上海加派公司共辉煌。

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