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菌种发酵罐

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北京舜甫科技有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

反应釜,发酵罐,提取罐,浓缩器,搅拌罐,蒸煮罐,结晶罐,酶解罐,储罐

北京舜甫科技有限公司,是一家集研发、设计、制造、安装、自动化控制、调试培训于一体的新型科技企业,公司前身是由来自*和中国农业大学多位导师专家协助成立的北京科大精细化工设备研发中心,经过多年的实践磨合,为了适应社会发展,充分的发挥研发技术的实用性,特此成立北京舜甫科技有限公司,旨在将经过多年研发的*水准的精细化工交钥匙工程项目进行推广并全权负责商务运作。在此基础上经过严格的资格审查,原中心入股、参股、控股的外协厂商达到七家,便于开展充分的技术交流和协作生产,成为交钥匙工程的有力补充。

截止到2013年,众专家研发出*水平的功能性食品专业化生产设备,如深海鱼胶原蛋白生产线、骨素生产线、肉类香精生产线、生物疫苗(发酵)系统、血液制品系统、在线清洗(灭菌)系统等,本公司成功将此类科技成果转化,并有多项申请了国家保护,比如节能型浓缩提取设备等等,这标志着拥有自主知识产权的全新升级产品在国内*实现突破。

本公司*坚持大量资金投入研发,对新技术、新领域进行持续不断的跟踪和研究,同时,对相关工艺技术不断升级,并协助多位专家实现其科研成果的转化,从而帮助更多企业(客户)提高产品产量、降低成本、提供更完善的设备或工艺技术。

本公司将通过体系创新争做行业标准制定者,进而产业升级,创造经济价值的同时勇担社会责任。沿此主题思想本中心竭诚向致力于行业研究的专家学者提供*的研发实验设备,向业内客户提供*的设备产品或交钥匙工程。  

详细信息

菌种发酵罐适用于各种不同菌种与原料间的发酵反应,涵盖有氧发酵和无氧发酵等方式,该设备在使用过程中对各种菌种与原料的配比要求十分严格。发酵罐罐体采用高级不锈钢材质,由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接而成。通过罐内搅拌装置使物料混合均匀,混合效果好,促进菌种与原料间的发酵反应,可实现在位高温灭菌,符合国家GMP卫生标准,广泛应用于食品、医药、化工等行业。

  

菌种发酵罐结构构成:

  该设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成,另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵专用取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。

  罐体一般采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质,内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光,外筒壁采用304全焊接结构保温,外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头,安全卫生*,符合国家GMP卫生标准。

  菌种发酵罐在线控制系统采用彩色液晶触摸屏+PLC全自动控制,可在线检测并控制发酵过程相关参数。控制系统包括灭菌界面、参数设定与矫正、数据曲线图、数据报表、发酵批次号设定、在线动画、报警装置等,可连接上位机、电脑和打印机,实现远程监控及数据存储与打印。

  另外,配有温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等设备,便于人工操作,简单可靠。

  

菌种发酵罐结构特征:

  1、罐体均采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质,内外表面均采用抛光处理,抛光精度Ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;

  2、搅拌系统采用三层六平叶发酵专用标准桨,无级调速,可实现发酵搅拌过程全自动控制;

  3、菌种发酵罐采用在位高温蒸汽灭菌,灭菌过程可实现自动控制,灭菌温度精确;

  4、瑞士梅特勒PH电极及屏蔽导线,范围在2~12PH,控制精度为±0.02PH;

  5、自动检测泡沫,可添加消泡剂,灵敏度为100~10000;空气流量控制可采用转子流量计手动调节,范围为0~5000L/min;

  6、补料系统可通过蠕动泵自动流加,范围为0~5L/min,控制精度±2%。

  

菌种发酵罐技术参数:

型号/规格

100L

200L

500L

1000L

2000L

5000L

罐体直径mm

400

500

700

900

1200

1500

罐体高度mm

2000

2400

2600

2900

3800

4500

罐内压力mpa

0.2

夹套压力mpa

0.3

搅拌转速r/min

100-400

电机功率kw

0.55

0.75

1.1

1.5

2.2

5.5

加热冷却方式

外夹套/盘管与内蛇管相结合

搅拌方式

转轴式机械搅拌/转筒脉冲振动搅拌

灭菌方式

在位高温蒸汽灭菌

控制方式

PLC全自动控制系统自动控制

  

菌种发酵罐质量标准:

  设计、制造、监检、检验执行:

  1、《中华人民共和国特种设备安全法》

  2、SFDA 《药品生产质量管理规范》

  3、TSG21—2016《固定式压力容器安全技术监察规程》

  4、GB150—2011《压力容器》

  5、NB/T47015—2011《压力容器焊接规程》

  6、NB/T47013—2015《承压设备无损检测》

  7、HG/T20584—2011《钢制化工容器制造技术要求》

  如需了解更多

发酵罐

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