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yy-10 多功能不锈钢速冻设备--鱿鱼螺旋式速冻机
多功能不锈钢速冻设备--鱿鱼螺旋式速冻机
特点:
1 结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2。
2 产量高:多层结构形式,库容量大。
3 合理利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计理想方案。
4 使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套,形成流水化生产。
5 适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。
多功能不锈钢速冻设备--鱿鱼螺旋式速冻机
优点:
1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;
2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少 ;
3、细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到*低程度;
4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应;
5、食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备的利用率和连续性生产效率。
售后服务:
1、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
2、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修(省内24小时到达,省外48小时到达),保证设备的正常运转。
3、保修期满后,我公司对产品提供终身保修,只收取适当成本费,免收人工费。
传动方式 | 内传动式 |
功率 | 10kw |
耗冷量 | 8-16kw |
类型 | 螺旋速冻机 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 水平送风 |
外形尺寸 | 可根据用户产量按需定制mm |
电压 | 380v |