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可倾蒸汽刮底搅拌夹层锅
山东晟鸿食品机械是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,自创建以来,始终秉承“以客户为尊、以人才为本、以市场为准、以创新为魂”的企业核心价值观,建立起以市场为导向的强有力的销售机制和完善的售后服务体系,设备被国内外多家企业采用,并建立了良好的合作伙伴关系。我们愿与客户一起共同探讨行业发展的新思路、新动态,来满足行业客户发展的需要,与客户一同成长。主要产品有:杀菌锅、夹层锅、包装机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、*、刨肉机、等诸多行业。
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
1、以蒸汽为热源,操作方便,具有受热面积大,热效率高的特点。
2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等有点。
3、锅体采用一次性冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
4、可搅拌和不可搅拌任意选择,采用可倾斜翻锅,出料快速干净。
5、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
6、均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。
7、提高产品质量,缩短工作时间,改善劳动条件。
8、广泛应用于糖果、蛋糕、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为:可倾式、立式结构。
3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式:无盖式、平盖式。
6、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢(SUS304)。
本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。