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猫粮罐头杀菌锅 鼎泰盛

型号
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.44Mpa 功率:3800kw 罐体结构:卧式杀菌锅 控制方式:电脑自控型 内径:1000mm 盘子数量:5个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:1800mm 重量:3800kg
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  山东鼎泰盛公司是一家以杀菌设备整体规划为主导的智能化非标生产线一站式供应商。主要生产杀菌锅、杀菌釜、连续式杀菌生产线等。凭借多年的积累沉淀,形成了集原材料供应、产品研发、工艺设计、生产制造、售后服务于一体的生产制造企业。
  鼎泰盛是以杀菌设备整线规划为主导的智能化非标生产线一站式供应商,设备被国内外多家企业采用,并建立了良好的合作伙伴关系,坚持不懈地为客户创造价值是我们的追求。以为客户提供节能、环保、低碳的解决方案为核心,满足行业发展的需要,为创建创新型企业不断奋斗。
  我们国内自主研发的高效杀菌生产线设备*符合GMP标准和FDA要求,可实现整套杀菌系统连续高效自动化无人工厂的模式。


详细信息

猫粮罐头杀菌锅 鼎泰盛

肉类软罐头一般指以畜禽肉、鱼肉等肉类为主要原料,加入调味料和香辛料,经过加工制成的罐头产品。软包装杀菌釜,罐头杀菌釜以软包装作为包装容器的肉类罐头食品,由于具有食用方便、常温贮存等特点,现在越来越得到广泛的应用。

在软包装中具有代表性的是由三层材料复合而成的蒸煮袋———铝箔袋,外层材料为聚酯薄膜(PET)、中间材料为铝箔,内层材料为聚丙烯(PP)类。铝箔袋厚度大约0.15毫米左右,具有耐高温、耐高压、不透光、不透气、良好的热合性能及使用方便等特点。

真空包装 真空包装的目的是将铝箔袋内的空气抽出,使袋内食品处于真空状态,防止铝箔袋在高温杀菌时发生变形或损坏;防止袋内食品色、香、味的变化和好氧性细菌的繁殖,以避免食品变质。真空包装使用的设备为真空包装机,主要由真空泵和工作室组成。一般分为全自动、双室、单室三种形式。

真空包装的工作参数为热封温度、抽气时间、热封时间,根据软包装材料、大小、厚薄的不同来选择不同的工作参数。例如,规格150×200的三层铝箔袋可装入净含量250克的熟肉块,工作参数选择如下:热封温度定为中档、抽气时间定为27秒、热封时间定为2.7秒。在这种条件下,经过真空包装,铝箔袋内的真空度为0.085~0.09MPa,抽真空效果好,达到了规定要求。

真空包装完成后,铝箔袋应抽紧无气感、封口严密、袋面无破损,否则,必须换袋重新包装,以免造成不合格品。

高温杀菌 高温杀菌的目的是杀死食品中所污染的细菌,并破坏食品中的酶,使食品的保质期在常温下达到一年以上

猫粮罐头杀菌锅 鼎泰盛

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.44Mpa
功率 3800kw
罐体结构 卧式杀菌锅
控制方式 电脑自控型
内径 1000mm
盘子数量 5个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 1800mm
重量 3800kg

规格类型

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