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LZ系列 面筋串油炸机

型号
LZ系列
河南好机乐智能科技有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

果蔬清洗机,食品油炸机,坚果烘烤机、饼干机

好机乐被评为科技型企业,公司拥有自主品牌:好机乐食品机械、HAKINLE、好机乐5星商厨等;研发生产基地通过“ISO9001质量管理体系认证”和“ISO22000食品安全管理体系认证”, 以及ISO14001和OHSAS18001等认证。获得可编程全自动脱油系统、薯条生产线集中控制系统、油炸机自动控温补油系统、速冻薯条生产线自动控制集成电路等多项软件著作权。

好机乐秉承让食品生产更简单更安全的初心和使命,坚持科技创新,持续在技术研发方面加大投入,公司拥有自主技术研发中心,硕士学历以上员工占比80%以上。好机乐公司和河南理工大学、郑州轻工业大学等高校建立了产学研战略合作关系,年技术研发费用投入数百万元。

8000平米食品机械定制车间位于郑州市中牟产业园,引进了光纤激光切割机、数控折弯机、不锈钢精抛机等专业食品机械加工设备。生产管理上公司严格执行ISO质量管理体系标准,同时按照6D和6S管理体系要求,持续改进产品质量,始终如一地践行“让食品生产更简单更安全”。

从研发设计、生产制造到售后服务,全程为客户提供放心的产品和服务。公司当前产品涵盖清洗设备、油炸设备、烘烤设备、搅拌均质设备、冷却脱水设备、输送提升设备等六大系列80多个型号,产品广泛应用于果蔬加工、坚果加工、面点加工、酱卤休闲食品加工等领域。

为各类食品工业企业提供个性化定制服务是好机乐食品机械的一大突出能力和优势,好机乐根据不同客户客户需求提供专业化的系统设计和定制设备。为客户提供果蔬清洗(速冻)加工线、冻品解冻生产线、容器清洗线、油炸食品生产线、烘烤生产线、花生酱加工生产线等专业解决方案和可靠的设备。

详细信息

产品介绍

面筋串油炸生产线|试机视频

一、产品简介

面筋串油炸机,同样适用于:面筋、面筋泡、豆腐干、豆腐泡、春卷等面点食品。

二、处理的物料

三、工作原理

面筋串油炸机的设计工艺是采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,在油炸过程中利用油、水的比重不同的原理,自动过滤残查,自动控温,从而延长油的使用寿命。利用网带进行传送,网带根据客户需求进行调节。效率高、产量高、炸制产品质量高,适用于中、大型油炸食品加工企业。

四、产品实拍图

连续油炸机由网带输送系统 ,网带提升系统,油温控制系统,热油循环系统,几部分组成;可选用电加热,煤加热,气加热等多种方式,

五、设备特点

1、自动过滤:设计采用的油水分离油炸工艺,食品在炸制过程中所产生的残渣自动过滤到水中,保证了油体的清洁,提升了产品的品相,为产品带来了较高的附加值,同时提升油脂的使用寿命;

2、热利用率高:CFD动态仿真设计换热器,多层管路分布设计,热气流在换热器内部形成“S”型流向,增加热量在管道内停留时间,减少能源的损耗,热利用率较传统设备大幅提升;

3、水层独立控温系统:换热器底部采用自然风和强制水循环双重冷却措施,保证下层的水温保持在55°以下,保证油水接触层的安全性;

4、油炸均匀:采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象;

5、自动控温:全程油温自动控制,温度从0-230度可随意设定,适合炸制不同工艺要求的食品;

6、清洁方便高效:采用设备输送机构分体式设计,提升系统单独控制,设备输送带自动分离,并设有提升限位装置、保险佥杠等安全措施。网带与设备分离后方便清洗,保证食品生产卫生的同时,安全可靠;

7、做工,安全可靠:采用食品级304不锈钢制作而成,引入设备精益加工,工艺,坚固耐用;

8、适用范围广:机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品;

参数

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