- ￥98001-2 套
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sl568 河南酒店式腐竹机
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盛隆食品机械有限公司主要生产豆腐机、豆腐皮机、豆芽机、腐竹油皮机、豆腐干机、花生豆腐机、干豆腐机、千张机等器械。电话：17686118524 陆薇 在豆制品器械业界内口碑颇优，好评无数。
盛隆食品机械有限公司，公司坐落于“东方圣城”孔子故里——山东省曲阜市。自成立以来，一直秉承着“顾客*，服务为本”的服务理念，致力于生产豆制品机械器材，为广大豆制品生产商，供应商提供了优质的器材设施与服务。
盛隆食品机械有限公司不仅拥有完备的机械生产设施，同时也采用标准化水平生产技术，对每一台器械进行拼装、检验、包装、出库。每一道工序，都是曲阜盛隆食品机械有限公司*的操作，都是盛隆食品有限公司对顾客认真负责的好诠释。
本公司拥有专业的*研发团队，深入了解机械制造内部构造，将科技与生产结合，专注豆制品机械研发，为豆制品机械制造开创了一条产业化道路。由研发团队发明的新式自动升降豆腐皮机，申请，高效便捷。
在未来，曲阜盛隆食品机械有限公司将保持始终如一的优质制造水准，生产每一台豆制品机械，成为曲阜城市的骄傲，成为豆制品器械的*。
详细信息
河南酒店式腐竹机
河南酒店式腐竹机
全自动腐竹机器自动起皮，自动烘干，自动折叠，（自动切断）烘干程度可以控制腐竹油皮的干湿度可以自由控制，皮的厚薄可以自动调节。生产量可调，揭皮比较快。本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）
河南酒店式腐竹机
腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
