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起订量：
YZ/48 肘子盐水注射机
- 型号
- YZ/48
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诸城市瑞洋机械有限公司是专业从事食品深加工设备开发、设计、制造、销售于一体的生产厂家，公司本着以人为本，科学无限的精神不断完善和发展，我们坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业。公司恪守“创新和品质是企业发展的根本"的经营理念，在行业中拥有*的信誉和较高的*。 主要产品有：真空包装机、真空滚揉机、*、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、拌馅机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、行星搅拌炒锅、剁肉机、压饼机、下陷机、和面机；果蔬清洗流水线、洗袋风干流水线、巴氏杀菌流水线、蒸煮流水线、洗筐机、风干机、输送机、风淋室等各种食品机械。 产品全国各地，公司拥有各类加工设备及优秀的技术人员，加工技术精度高，生产实力雄厚，能够满足广大客户的不同需求；优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为瑞洋机械成功的要素；“实力创造品牌，质量赢得客户”为广大用户提供优质的服务，努力将瑞洋机械打造成为业内。
详细信息
肘子盐水注射机
是全自动肉类加工带骨肉类注射设备食品机械、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机采用SUS304不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉*。牛肉盐水注射机|添加剂注射机
腌制是肉类加工工艺中的重要环节，腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水（腌制液），使其快速均匀地分布在肉块中，可显著提高腌制效率和出品率；在经过后续的滚揉处理，使肌肉组织松软，大量盐溶性蛋白渗出，提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间，已成为大块肉制品加工的关键设备之一。
肘子盐水注射机
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
