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蒸汽夹层锅
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诸城市绿康食品机械厂，是国内专业生产油炸设备、食品加工设备主要厂家之一，公司拥有*的加工设备，完善的科研团队，强大地技术实力，训练有素的员工队伍，集研发、制造、生产、一体的综合实力企业。公司始终坚持：质量*、创新*、服务*、功能*、信誉*的公司品牌战略，产品保持只有被模仿，*，在同行业中成为*的*。以顾问营销模式，为用户提供*的服务，深受用户好评。 公司生产产品已形成一百多个品种，主导产品有：油炸成套生产线、调理食品生产线、清洗成套生产线、蒸煮成套生产线、干燥烘烤生产线，卤蛋成套生产线、巴氏灭菌生产线，是食品加工工艺与食品设备*结合的产品。公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚。非洲等世界国家，深受用户欢迎。绿康诚邀新老用户莅临公司参观指导，携手共谋发展。
详细信息
蒸汽夹层锅
介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅
分类：
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
蒸汽加热炒锅，使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器，以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉电源后，锅内温度可以很快的降到常温，免于了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃，适合于高粘度的物料。
