起订量:
落地式断筋松肉机
苏州市上盈央厨工业设计有限公司是一家专注经营净菜加工设备、*厨房设计施工、餐饮加工机械制造销售的现代化企业。公司在深耕行业20年的老兵带领下,2020年轻装再出发!
我们的产品使用在食品加工厂、净菜加工配送中心、放心早餐工程、餐饮连锁企业、大型超市、团膳、学生餐、高校餐、航空高铁餐和企事业单位的后勤和*厨房等,公司积累德国、日本、澳大利亚等国多年的餐饮加工行业的研发成果,努力为客户提供放心的产品,满意的服务;尤其在*厨房设计领域深得用户好评。
我们为用户提供*厨房的前期规划布局,设计施工等一站式服务,我们的设计师团队参与过多个10000平米和5万/份级产能以上的*厨房设计建设,积累了宝贵的经验。在产品层面公司更是可以提供:净菜、果蔬清洗设备及果蔬切丝、丁、片等相关中大型配套设备;肉类切片机、切肉丁机、三网二刀绞肉机、砍排机、去皮机、去筋膜机、搅拌机、滚揉机等肉类前处理和深加工机械设备;*厨房洗碗机、消毒剂、包装机、微薄隧道机、洗筐机以及各类炒锅、米饭线、洗菜线、早餐线、漂洗线等全品类的餐饮机械设备。
用途:
肉类断筋,松肉一次性完成。
适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。
特点:
1.适用于不带骨里肌、各类肉排的
断筋、嫩化、辗压,代替手拍打。
2.一层松肉一层断筋,根据不同肉类自由选择。
3.不锈钢机体,安全入口设计。
4.轮料尺寸200mm。
5.高品质,产量大,一台机器等于20多人的工作量,适用于厨房,大型肉类制品厂,连锁餐饮业使用。
机器原理:
1.通过上层刀组,不锈钢带齿压轮,带齿设计,能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通过下层刀组,断筋部分,能有效果刺穿肉片,增强嫩化及松肉效果。
注:此机带刀,粗齿。另有细齿可定做。
产品参数:
尺寸MM
重量KG
产量KG/HR
功率KW
电压V
备注
410*510*920
80
2.2
380
此机带刀,粗齿,另有细齿定做。