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多功能绞肉机,三网两刀绞肉机
苏州市上盈央厨工业设计有限公司是一家专注经营净菜加工设备、*厨房设计施工、餐饮加工机械制造销售的现代化企业。公司在深耕行业20年的老兵带领下,2020年轻装再出发!
我们的产品使用在食品加工厂、净菜加工配送中心、放心早餐工程、餐饮连锁企业、大型超市、团膳、学生餐、高校餐、航空高铁餐和企事业单位的后勤和*厨房等,公司积累德国、日本、澳大利亚等国多年的餐饮加工行业的研发成果,努力为客户提供放心的产品,满意的服务;尤其在*厨房设计领域深得用户好评。
我们为用户提供*厨房的前期规划布局,设计施工等一站式服务,我们的设计师团队参与过多个10000平米和5万/份级产能以上的*厨房设计建设,积累了宝贵的经验。在产品层面公司更是可以提供:净菜、果蔬清洗设备及果蔬切丝、丁、片等相关中大型配套设备;肉类切片机、切肉丁机、三网二刀绞肉机、砍排机、去皮机、去筋膜机、搅拌机、滚揉机等肉类前处理和深加工机械设备;*厨房洗碗机、消毒剂、包装机、微薄隧道机、洗筐机以及各类炒锅、米饭线、洗菜线、早餐线、漂洗线等全品类的餐饮机械设备。
三网两刀绞肉机:
1.
多功能绞肉机
是肉食品加工中的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种不同的颗粒。
冷藏
绞肉
肉块大小:
80*80*高度或长度无限制(mm)
冷冻绞肉肉块大小:
40*40*150(mm)
2.
多功能绞肉机
表面使用玻璃喷砂处理,可避免长时间操作造成视觉疲劳。采用粗中细三个绞网切削,省力,时间缩短,绞肉细又漂亮,且不容易变质。非常适合肉联厂,调味品,酒楼,超市,肉市场加工,食品加工厂等使用。
绞肉机的优点
本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、
操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修
方便; 绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,
安全无污染; 机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边易于清洁
特性
:三网、双刀、四切面,超细网纹,快速又漂亮的切肉,超越传统加工。
1.系统:Unger System;
2.马达为欧洲进口SIEMENS符合SE标准;
3.传动方式:直接传动,无皮带无莲条扭力大;
4.绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+机器表面:SUS304;
5.机器表面处理:玻璃喷沙雾面处理,可以避免长时间造成视觉疲劳;
6.绞网:瑞士进口,品牌:Licoswiss;
7.双面绞刀:德国进口,厂牌:Zico;
8马达过载自动停机自动复归功能;
9.三纲双刀型和传统单刀弄比较:
单刀单纲型:一次切削阻力大,如果绞纲低6mm以下通常磨损时间较长,肉温度升高,容易变质。
三纲双刀型:采粗中细,三个绞纲切削,省力绞肉细又漂亮,时间缩短,肉不易变质。双刀面:两支双面绞刀采双面切削共芭削四次比单刀型一次切削更省力,绞肉更漂亮。
10.冷藏肉块大小:80*80*(高度无限制)mm
冷冻肉块大小:40*40*150mm
11.0℃以上以6MM绞网800-1000KG/H 0℃至-7℃以6MM绞网500-700KG/H
绞肉机产品参数
尺寸MM
重量KG
产量KG/HR
功率KW
电压V
备注
500*800*100
1200
5.5
380
绞网尺寸:98mm