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XYD-1200型 豆皮油炸机

型号
XYD-1200型
诸城市希源机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

洗筐烘干机,油炸线,果蔬脆片油炸烘干机,洗袋风干机,蒸煮漂烫机,巴氏杀菌机,果蔬清洗机,液压设备等

    诸城市希源机械有限公司是一家集研发、制造、生产、销售售后为一体、具有综合实力的企业,产销量居行业*。 专业生产:洗筐烘干流水线、油炸成套生产线、洗袋风干流水线、果蔬清洗深加工设备,蔬菜、食品漂烫(杀青、巴氏杀菌)设备、速冻食品加工设备、液压类设备等五十余个品种,业务客户遍布全国各地大中小城市,并同时出口到:英国、新加坡、马克西亚、加拿大、澳大利亚、比利时、墨西哥等国家。
   公司管理规范,拥有多年工作经验的员工团结队伍,并引进国内外*的技术和设备,从而保证了产品的质量。同时对用户进行前期工艺及车间布局设计,可根据客户实际需求进行开发制造。做到安装、调试、售后服务一条龙,打消用户的后顾之忧。设备功能以为客户省钱、帮客户*为理念,我公司秉承的宗旨是:诚信*,质量*、服务*、用户就是上帝。

详细信息

豆皮油炸机

特点:

1

、设备主体采用优质不锈钢制作加工,以电为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。

2

、根据产品的不同,采用全油或油水混合技术,使炸制的产品外观干净美观,色、香、味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康。

3

、适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。

豆皮油炸机

结构

纯油过滤型

采用自传与公转同步的搅拌方式

.

模拟人工手动搅拌

.

避免炸制过程中豆泡炸糊和炸制不均匀现象

.

能有效控制癌物质的产生

.

保证使用者的健康

.

纯油油炸锅有环形搅拌和行星搅拌等类型

.

环形搅拌适应于炸制易沉底的食品

.

行星搅拌适应于炸制豆泡等易漂浮在油上面的食品

.

两种搅拌方式都能起到炸制均匀的作用

.

购买者可根据自己炸制食品的实际情况进行选购

.

注意事项

:

豆葱油炸锅

在油炸过程中不要盖盖子

.

应该让蒸汽自然蒸发掉

.

不然水汽重新凝结成水进入高温炸油中产生化学反应

.

生成多种有毒化合物和黑色杂质

.

对油质造成*破坏

,

采用多种加热的方式

.

安全卫生

.

操控方便

.

采用电子温控技术

.

只要事先设定好油炸温度

.

油温到达设定温度后自动恒温

.

为您节省电力

.

保证食物的色香味处于状态

.

豆腐泡油炸锅

1. 

*高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。

2. 

使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题

智能数显温控器自动控制温度,全自动豆泡油炸锅,美观;根据客户需要可选用各种燃气,煤炭,哪里的豆泡油炸锅价格低,电,导热油等能源,可加装循环过滤装置,可使用进口燃烧器;自动提升装置方便设备的清洗和维修;该机可连续自动化生产,炸制时间可调。

豆泡油炸锅:

1. 

采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。

2. 

采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油

50%

,半年就可收回设备投资。

3. 

双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制更加均匀。

4. 

*的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。

豆泡的一般工艺及其做法:

1

、用卤水老豆腐,忌用石膏豆腐,味道不好!

2

、豆腐用刀切成

5CM

见方的小块!

3

、锅烧热,必须锅很热了以后再放油,*豆油或色拉油!

4

6-7

成热时(如果不会看油温,告诉你一个简单的办法,下豆腐块,一次

3

4

块,切忌下太多!下油以后见豆腐块马上上浮,油温就较为恰当)

4

、边下边轻轻搅拌,一定要做到推油不推料(也就是用手勺推锅里的油,而不是直接推豆腐,靠油的转动把豆腐带动起来,从而达到受热均匀,不沾不堆的目的)豆腐全部上浮结壳以后,捞出,控净油!

 

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