速冻设备-德捷力食品速冻机

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鱼虾贝蟹参星等海鲜，早已成为食客们备受青睐的美味，而为了让世界各地的食客们都能吃到新鲜的海鲜，这对海鲜的保鲜提出了*的要求，海鲜速冻应运而生；对于海鲜速冻，要求是速冻速度快，保鲜效果好，这就要求在极短的时间内能迅速冻结，快速通过zui大冰晶生成带，结晶少，结晶小，且分布均匀，这样不会刺破或挤破细胞壁，不破坏内部组织结构，这样在解冻时水分和组织液不会流失，能保持海鲜原色原味。

液氮速冻机是目前世界上效果的、zui安全的，应用于海鲜速冻，经过液氮速冻的海鲜能保持组织结构完整，不流失营养和水分，原有鲜味；德捷力液氮速冻机能在几分钟内使海鲜迅速冻结，不损伤细胞组织，经过速冻后的海鲜保质期能延长5倍以上。

针对不同产量的海鲜速冻加工，德捷力有多种款式和规格的液氮速冻机；一般中小产量的海鲜速冻，可以选用柜式液氮速冻机，每小时速冻产量从50KG-400公斤不等；而对于500KG/H以上海鲜速冻产量要求的，可选用德捷力隧道式速冻机，速冻产能从500KG/H-2000KG/H不等；隧道长度6m-15m，适用于工厂流水线的海鲜速冻加工。

速冻设备-德捷力食品速冻机

型号

有效冷冻区

(宽X深X高)

冷冻产量

（不低于）

特点

备注

DJL-QF50V

600X400X600 mm

50KG/小时

适用于单冻（IQF）及盘冻；适用于内部测试、开发及小批量生产；占地小、能耗低

可根据客户现场，灵活帮客户设计模块式机型。

DJL-QF100V

400X600X1200 mm

100KG/小时

DJL-QF200V

900X600X1200 mm

200KG/小时

DJL-QF400V

900X1300X1200 mm

400KG/小时

DJL-QF400V

600X1000X1800 mm

400KG/小时

德捷力

速冻速度快，速冻效果好，适用于中小批量生产，占地面积小。

隧道式海鲜速冻机是一种适用于工厂流水线大产品加工生成的大型速冻设备，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。

隧道式海鲜速冻设备规格：

型号

隧道长（mm）

网带宽(mm)

功率(kw)

冷冻产量（Kg/小时）

DJL-QFL500A

6000

600

10

500

DJL-QFL1000A

9000

1000

19

1000

DJL-QFL1500A

12000

1000

24

1500

DJL-QFL2000A

15000

1000

29

2000

另外如客户有更小产能或更大产能的需求，我公司也可根据客户的实际需求定制特定规格，特定产能的海参速冻机；德捷力的口号是：把您的需求告诉我们，剩下的交给我们来做！海鲜速冻机/海鲜速冻设备。