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直径1100 全自动对虾梭子蟹油炸锅
全自动对虾梭子蟹油炸锅
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新型油炸锅代替传统老式的炸法,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
全自动对虾梭子蟹油炸锅
特点:
1
、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在
0—400
℃之间可调,而下面油层温度却保持在
95
℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2
、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在
温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3
、节省炸油,利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。
1
,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2
,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄
3
,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4
,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5
,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6
,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。