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番茄酱巴氏灭菌设备 巴氏杀菌机
光锐机械有限公司
番茄酱巴氏灭菌设备
是用蒸汽或者电加热把水槽子里面的水加热到60-95°之间,杀菌时间达到20-30分钟后,把番茄酱里面的有害细菌杀死而能保留有益细菌。这种巴氏杀菌设备热效率高、加热功率大,可满足番茄酱工厂连续生产的要求。它采用盘式加热管形式保证足够的热交换面积,拉开了管距,方便了后期的卫生清洗、清渣工作的需求。杀菌设备可设计为连续投料、连续出料形式,番茄酱杀菌区域可定制。网带为无极调速或变频调速,能满足不同的番茄酱厂家因不同的工艺而加热时间不同的问题。巴氏杀菌设备出料快捷,
产量高。
并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
番茄酱巴氏灭菌设备
杀菌后都配有冷却段,将杀菌后的番茄酱产品迅速冷却,可根据厂家要求配振动筛与风干机、也可加烘干机。冷却完后的番茄酱包装袋上有大量水分,使用振动筛与风干机结合吹干包装袋上面的水分,要求高的厂家也可配备提升机提升到烘干机烘干余留的水分。在杀菌的过程中一定要注意设备的承重量,不能一次性投入大量的番茄酱产品。我们光锐机械有限公司加工的杀菌设备从杀菌、冷却、到风干、烘干可一次性完成,操作简单方便。
功率 | 5-25KWkw |
耗气量 | 0.5-2.3m³/hm3/h |
加热方式 | 蒸汽加热 |
类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
灭菌时间 | 5-40minmin |
灭菌温度 | 65-95度可调℃ |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,番茄酱,咖啡饮料,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,蛋制品,调味品,其他 |
外形尺寸 | 定制mm |
蒸汽压力 | 1-5Kg |