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oyvf-15 油炸设备小型及价格-欧业食品设备生产厂家
- 型号
- oyvf-15
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VF真空低温油炸机改变了传统意义上真空油炸机工作时间长、工作效率低的概念。我公司通过大量的客户使用反馈及加工各种产品经验外汲取了国外设备的*经验，将设备进行升级改造，该设备同等型号下较传统意义上的真空油炸机工作效率提高30%。且我公司每台设备零部件均有存档，方便为客户提供便捷迅速的售后服务。
欧业食品工业装备（诸城）有限公司中国龙城、舜帝故里—山东诸城市，这里风景秀丽、环境优美，东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊，地理位置*，交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强食品机械设备研发、生产、销售基地。
公司主要以生产食品机械设备为主，业务客户遍布全国各地大中小城市及国外用户。经过多年的发展，现已成为集研发、生产、销售于一体的食品机械实力型生产企业。
公司主导产品：真空低温油炸机、果蔬清洗设备、漂烫杀青流水线等设备。产品质量及设计理念成为同行业的*，受到了国内外同行业的认可。每类产品都可根据客户要求制作加工，以满足不同客户的需求。
公司拥有技术人员、工程师、和销售售后，形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。公司始终以“以人为本，诚信经营，创”为宗旨，一如既往为客户提供可靠的产品，完善的服务，共同发展，共创佳绩。
详细信息
油炸设备小型及价格-欧业食品设备生产厂家
小型油炸设备适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气，
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、天燃气、液化气以及外部循环加热等
果蔬脆片低温油炸机工艺：
果蔬原料→预处理→真空油炸→调味→包装→成品
1、果蔬原料选材：干物质含量多，水分低，果肉厚而致密，色泽好，成熟度适中，具有不少的硬度，无霉烂和病虫害。
2、预处理：果蔬暴露在空气中，会发生酶促褐变的现象，为此进行护色处理，将果蔬浸泡在食盐或有机酸液中，以隔绝氧气。
3、真空油炸：在低温（80-120）℃的真空条件下对速冻过得果蔬脆片进行油炸，油炸营养成分不流失、产品色泽鲜艳。
4、脱油：采用离心式脱油机对果蔬脆片脱油，降低果蔬脆片中的含油量。
5、调味：滚筒式调味机能使果蔬脆片在机内充分翻滚，360°*，使果蔬脆片表面沾满调料
油炸设备小型及价格-欧业食品设备生产厂家
技术参数：
型号
OYVF-15
OYVF-100
OYVF-300
OYVF-500
OYVF-800
料框尺寸
MM
300*200
500*500
800*600
1000*600
1200*600
料框数量
2
套
2
套
2
套
2
套
2
套
装载物料
3-5kg
40-60kg
80-100kg
180-200kg
280-300kg
加热方式
电加热
/
蒸汽盘管
蒸汽盘管
蒸汽盘管
蒸汽盘管
蒸汽盘管
功率
21.25kw
13.7kw
22.7kw
22.7kw
28.5kw
蒸汽耗量
80-100kg
100-120kg
150-200kg
200-250kg
设备尺寸
3000*1500*1900mm
3600*2500*2500mm
3600*3400*3000mm
4000*3600*3000mm
4500*4000*3500mm
