起订量:
CF903 台式单缸电炸炉
厨房界的新星:
晋豪,广州市番禺区石基正邦尼金属制品厂的中厨品牌,厨房界的明日之星。公司成立于2000 年,为一家港资企业,专业生产不锈钢餐饮设备,以西式厨具出口为主。
晋豪产品系列:
蒸汽机、蒸柜、中式电磁炉系列、西式燃气炉系列、小扒炉(铁板烧)等。
优越的管理体系
我们糅合*和低成本的管理,把高性价比的产品反馈给我们的客户。在中厨领域,我们的承诺已经印在我们的商标下:劲*,豪品质。
*的生产体系
电脑化 ERP生产管理体系,有序控制物料清单和排产计划。大量使用工装夹具、数控冲压设备,不单提升产能,更能保证质量。
晋豪JCF903台式炸炉
产品外形美观大方,具有操作简便、使用方便、升温快捷的特点,采用优质无缝不锈钢管作为发热元件外壳,优质不锈钢板为外壳,EGO温控器,精心的设计、高质量的配件和优良的制作保证了产品能满足烹炸各种食品的需要,是便利店、快餐店、西餐厅等场所*的厨房设备
台式炸炉
功能操作:
1、检查电源安装是否正确可靠;
2、使用时应保证锅内的油在低油位上高油位下;
3、按下电源开关至“OFF”,开关电源指示灯亮,表示电源已供给炸炉;
4、顺时针方向旋转温控器的旋钮,把旋钮盖上的圆凹位对准所需要的温度刻度,此时红色指示灯亮,,表示发热管开始工作,缸内油温开始升温,当油温升至所需的温度时温控器切断电源,同时红色指示灯熄灭,电热管停止工作;当油温略有下降,温控器能自动接通,电热管又能继续开始工作,如此反复循环,以保证油温在设定温度的范围。
5、锅盖是为保持锅内清洁和保温而设的,在加盖时应注意盖子上不能有水,以免水珠滴入锅中使油飞溅伤人。
6、附有*的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂勾及把手,烹炸时把篮体浸在油中,当炸制完后提起炸篮挂于炸蓝码上以滤去余油,若炸制大件食品时,可直接放在油锅内进行炸制。
7、炸炉使用完毕后,请按逆时针方向旋转温控器至限定位置,切断电源,确保安全。
8、当提起发热管时,行程开关断开发热管加热,从而保护发热管烧坏,切记在工作时不要提起发热管。
9、超温保护安装在发热管控制箱后部,当温控器失效时,超温保护在230℃±10内断开电源,以免食用油燃烧。
注意:在炸炉工作完毕后应让其散热20分钟左右(油温≦100℃)才把油放掉,避免发热管因散热困难而烧坏。