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一体式熟食真空快速冷却机
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气调包装机，真空预冷机
上海积亿机械有限公司，公司坐落于上海市松江区，秉承“点点滴滴只为您”的精神理念，为客户提供食品保鲜包装全面解决方案。
公司自创立初始就以食品保鲜包装设备的研发、制造为己任，一直默默辛勤工作在这一领域多年。凭着执着精专的精神，成长为一个具有自主研发、设计、生产、制造与项目承建的企业。
在食品保鲜包装设备领域，我们始终坚持与接轨，将国外包装设备的*技术广泛应用于我们的设备制造和系统优化上，不仅坚持每年新产品的面世，而且不断优化现有设备，有效地帮助我们的客户解决了在生产加工过程中的疑难问题，使我们的系列设备具有很高的性价比。
在此，我们愿意与我们的客户同成长、共进步！
积亿机械主要生产设备：气调保鲜包装机(适用于熟食品、生鲜肉、净菜、水果、盒饭等保鲜包装配送)；熟食品真空快速冷却机(适用于高温阶段熟食品快速冷却)；果蔬真空快速预冷机(适用于叶菜类快速降低田间热)；净菜加工(叶菜类)保鲜包装流水线；肉类与果蔬类清洗、分切设备；称重贴标设备。
详细信息
一体式熟食真空快速冷却机
介绍
具有冷却速度快、冷却后的食品温度均匀，能耗少、占地面积小，操作方便、运行可靠等优势特点，机身采用SUS304不锈钢，电控原件均用国外进口，冷却过程中，无细菌滋生。
真空预冷机基本原理
在一个标准大气压下，水的沸点是100，蒸发热为2256KJ/kg。当压力改变时，水的沸点以及蒸发潜热也随之改变。压力降低时，水的沸点降低且蒸发热增加。例如，当压力下降到610帕时，水的沸点是O，蒸发热为250OK/kg。弗点降低使得水易于汽化，水在汽化时必须吸收热量。真空预冷机就是根据这一原理，利用真空泵抽取真空槽内空气以降低真空箱体内气压，使真空槽内的水份沸点降低从而蒸发，所以被冷却物表面自由水不断汽化，带走自身及坏境热量，从而达到冷却降温效果。
一体式熟食真空快速冷却机
性能特点：
1、冷却速度快，熟食品从100度冷却到常温，仅需5~10分钟；
2、节约时间成本，比传统冷却方式快3-5倍；无菌卫生，避免产品在60C°~ 30C°细菌滋生；节约能耗，比传统冷却方式节能60%；
3、避免交叉污染，纯物理模式冷却，无需液氮，氨气，氟利昂等冷媒输入；冷却的产品内外温度一致，提升口感；提升产品外观品质，冷却后的产品，不变形，不变色，品相好；
4、操作方便快捷，物料车推送进箱体直接冷却，流程化生产；
5、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染；
6、按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度；
7、占地面积小 ，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。
