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全自动丹麦开酥面包连续生产线

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杭州济晗科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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详细信息

冷冻开酥面块机,起酥面块成型机,

全自动丹麦开酥面包连续生产线

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此款

全自动丹麦开酥面包连续生产线

是基于欧洲设备标准设计生产的一款起酥面团生产线,性能优异 配置灵活 功能丰富。其所产出的起酥面团可用来生产多种食品,如牛角面包 手撕面包 丹麦手撕面包 千层酥饼及其他半成品冷冻开酥面团等。不同起酥食品对起酥面团有不同的生产要求,的模块化设计使得该机型能够根据要求在擀面 压面 冷冻 包油折叠等环节进行灵活的调整,产出层次均匀品质好的起酥面块

此款生产线是基于欧洲设备标准设计生产的一款起酥面团生产线,性能优异 配置灵活 功能丰富。其所产出的起酥面团可用来生产多种食品,如牛角面包 手撕面包 丹麦手撕面包 千层酥饼及其他半成品冷冻开酥面团等。不同起酥食品对起酥面团有不同的生产要求,的模块化设计使得该机型能够根据要求在擀面 压面 冷冻 包油折叠等环节进行灵活的调整,产出层次均匀品质好的起酥面块。

用途与性能

酥皮面包生产线能生产各种规格面包,如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮类面包。这条面包生产线从压面、擀面、包酥油、冷冻、分切、卷圆、成型到排盘,全部采用自动化生产,是面包生产中的一大革命。它代替了传统的手工操作,大大的提高了生产效率。另外,我们可以根据客户的需求,对这条酥皮面包生产线进行改造,生产出您想要的酥皮面包。

生产线技术参数

 

生产能力

kg/24h

外形尺寸 mm

气压

功率

6000-8000 kg

2500 × 7500 × 5000

0.8 mpa

74.6 KW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

羊角面包开酥生产线

 

 

该设备主要用于糕点或面包全自动包酥起酥丹麦面包。

一套设备可以带多台面包成型机、酥饼成型机

工艺流程:

面块预压擀薄延展---自动灌浆机机注油酥---自动包酥--继续预压擀薄延展---折叠(可选折叠次数,取决于要求成品的层次度)--再次预压擀薄延展--分切成品---和成型机对接

产品特点:

  采用技术,完成面块的输送、冷冻、擀薄、包油、叠层、整形、成型、入盘的全自动连续生产线,节省大量人力,了生产效率,提升产品的稳定性,是生产丹麦、开酥类产品的设备。

适用:

  丹麦牛角、手撕面包、酵母面包、起酥面包、香颂面包、松塔、各种派类产品。

 

生产能力

300-1000kg/小时

功率

30kw

外形尺寸

20000x4300x2900mm

机器重量

5000kg

酥皮面宽

370mm可定制

 

丹麦面包多功能成型机组

 

产品特点:

该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包;改变配置也可生产薄饼、圈饼和糕饼等食品。全自动完成面皮整形、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。

产品范围

20~50克/个

生产能力

3000~12000个/小时

功    率

11kw

主机尺寸

16000×1100×1500mm

机器重量

2600kg

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