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ZN-900 酸菜肉食水果食品杀菌锅
- 型号
- ZN-900
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诸城市重诺机械有限公司 重诺,寓意着“重信守诺”，这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在*的执行。
重诺公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家（制造许可证编号：TS2237466-2016）。公司资质齐全，设备*，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系。*从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业，拥有*的工艺设备和现代化生产、办公条件，以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优秀团队。我们的使命是成为*创新的企业，并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质，并且不断推陈出新，为新老客户创造更高的价值。
热情、创新、*止步 没有较好，只有更好 当今技术的高速发展以及用户挑战性的需求是我们创新的源泉和动力。悉心倾听用户的需求，博采专家的智慧，广泛的行业协作以及对产品和工艺的持续改进，我们对品质的追求永无止境。
以客户为中心 尽较大努力提供*、专业化、个性化的服务，实现合作双赢。作为企业，必须聆听以及了解客户的需求，继而超越客户的期望。“客户就是上帝，而品质就是上帝的要求”
以人为本 人力资源是企业发展的基础。我们努力建立一个积极、高效、友善的发展平台，让员工能充分发挥智慧和潜能，伴随企业共同成长。
我们的志向 创*品牌，做百年企业。我们相信通过艰苦不懈的实践，重诺公司会在既定的领域建立起自己的优势，向提供高品质的产品、技术和服务。成为持续发展、百年吉祥的企业。
详细信息
酸菜肉食水果食品杀菌锅
杀菌锅分上下两层，上罐主要用来回收热水用，用0-150℃均可，杀菌性能是靠下罐来完成的，为了确保下罐温度均匀，杀菌*，锅内热水循环快，电脑控制更直观，更方便，我们采取了下列步骤：
1、根据产品要求，首先要把上罐预热到0-120℃左右（根据产品工艺可调），在预热的同时把杀菌锅内货物全部装满，关闭锅门，打开连锁装置。
2、把上罐水快速用水泵抽到杀菌锅内到水位计后，通过液位变送器输出4-20Majn 流到PLC控制系统，自动关闭水泵抽水系统，进行锅内热水循环。
3、在循环时，为了确保锅内出水点的均匀，采取了用三点串联式，用φ108管道连接，再用大口径水泵输送加温（用此热水交换器避免了直接在锅内加温时，蒸汽和货物直接接触，使部分货物温度偏高），再通过锅内八个点（八个点，分上、下、左、右各两点），使热水直接到杀菌锅内进行循环，管道中间配置了流量转换阀门，使热水在流动时进行不间断的交替切换，确保锅内温度均匀。
4、在热水循环时，如果杀菌锅桶体较长，各点距离较长，为了使热水流向更均匀，采用不锈钢管为导向，在管的一面打有出水小孔，（小孔呈梅花状管截面积是小孔截面积的1.2倍），考虑到水的阻力，管孔以先小后大的方式，此锅内热水隔一段时间左右循环一次。
5、杀菌锅在升温时几分钟就可以达到预定温度，在升温过程中，随着温度的升降和恒温时温度少许变化，蒸汽薄膜调节阀门进行蒸汽输入量的调节，以确保温度不会发生反冲。（此蒸汽薄膜调节阀通过温度一体化变送器输出4-20mA电流的信号输入到PLC编程内,进行不间断的关、启调节，直至关闭。）蒸汽薄膜调节阀随着温度的变化而调节。
酸菜肉食水果食品杀菌锅
6、保压时，通过一体化压力变送器进行自动保压。可首先设定好锅内压力，压力高时自动排出，压力低时自动补压。杀完菌后，把锅内热水通过水泵打到上罐。
7、杀菌锅在降温时开启降温循环泵，并设有溢流阀，在杀菌锅长时间使用时，可以通过溢流阀把锅内部分热水排出，以确保在短时间内使锅内产品冷却到所设定的温度。
