200平方冻干机设备(型号TF-FZG-200食品冻干机)适用于加工水果蔬菜、冻干速食食品、宠物粮零食、中药材保健品、海鲜水产品等大批量冻干生产线加工工厂，每批次冻干加工处理量2000公斤物料。

　　FZG果蔬冻干生产线，生产加工设备与流程根据水蜜桃需要削皮-去核-切片-杀菌-清洗护色-滤干-预冻-一次干燥-解析干燥-分拣-称重-包装等流程配备响应设备，前处理设备-冻干机-后处理设备。

大型食品冻干机

技术参数：

型号

TF-FZG-200

有效面积

㎡

197.4

隔板尺寸(长*宽*高)

cm

1216*54*1.8

隔板数量

PCS

(15+1)*2

隔板间距

mm

77

小车数量(SUS304)

PCS

8

捕水能力

KG

3000

隔板运行温度

℃

-45 ~ +80

冷阱低温度

℃

≤ -65

极限真空度

Pa

≤ 2.7

电加热(选项)

KW

32*6

装机功率

KW

570

机组外形尺寸(长*宽*高)

M

29*2.5*3.6

重量

T

36

电控系统

欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC（带wifi带远程控制）

　　*以上数据仅供参考，可根据用户要求定制，终数据以合同为准。

　　生产型冻干机工作原理是就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变，疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。从而得到干燥、绿色环保的冻干产品。

　　大型食品冻干机设备特点：

　　1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家

　　2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，结构紧凑，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；

　　3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。

　　4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。

　　5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；

　　6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。

　　7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；

　　8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。