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纯油自动刮渣油炸机

型号
参数
电压:380V 额定功率:252kw 能源:电加热 容油量:15000L 外形尺寸:8000*1800*2000mm 温度范围:150-240℃ 重量:2300kg 自动化程度:全自动
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详细信息

梁源机械供应

纯油自动刮渣油炸机

 

 

   油炸机采用食品级不锈钢加工制造,油炸温度智能自控,模块控温加热系统。可根据不同的油炸产品设置温度,炸制时间可调根据不同产品进行设置;网带速度变频可调、*设计的产品输送系统、网带采用可调式设计,底部刮渣、排渣系统、油循环系统、排烟净化系统、温度采用水银温度计跟电子温度机结合控制、电控系统等确保油炸线安全、高效、稳定地运行,保证油炸设备内部温度均匀,确保炸制的产品色、香、味、俱佳。

 

   连续式油炸系统也有其过人之处,应用性比较专业。由于过程中除去了产品碎屑和其他油炸副产品,因此具有较好的油过滤效果,能减少油炸异味和游离脂肪酸含量。此外,在间歇式油炸系统中,产品的投入会引起原始的热损失,所需的油炸时问较长。相反,连续式油炸系统便不会出现这问题。再者,由于系统拥有一致的油炸温度和时间,带来的是恒定的产品外观,风味,组织和保质期,质量得以优化。

 

   

另一种*的鱼类美味菜式,随着2007年新年的脚步,正在慢慢地吞食着星城食客的味蕾,这就是由以吃鱼而闻名的天马活鱼城*菜式——油炸嫩仔鱼

特点:

 1.设备设有自动提升,上罩体和网带可升降,便于人工清洗机;

 2.

设备采用双层网带 传输,产品被夹在双层网带中间,避免了产品漂浮,采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。

3.

 全程油温自动控制,温度从

0—230

度可随意

设定,适合炸制各种工艺要求的食品。

4、可以根据客户要求增加循环过滤装置,可以实现边循环,边过滤,边油炸

5

、循环过滤油炸线,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油

50%

,半年就可收回设备投资。

 

6

、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。

 

7、

全自动油炸生产线整体采用304不锈钢,油槽采用304,5mm不锈钢一次折弯成型,网带支架采用316,4mm不锈钢制作而成,电器采用西门子和施耐德,变频器采用台达。

梁源机械供应

纯油自动刮渣油炸机

 

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产品参数

电压 380V
额定功率 252kw
能源 电加热
容油量 15000L
外形尺寸 8000*1800*2000mm
温度范围 150-240℃
重量 2300kg
自动化程度 全自动

规格类型

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