产品关键词概述：

卡仕达酱

胶体磨，管线式果酱胶体磨，高剪切草莓酱胶体磨，蓝梅酱胶体磨，苹果酱高剪切胶体磨，管线式菠萝酱胶体磨，分体式榴莲酱高剪切胶体磨，

卡仕达酱（

custard cream

）也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼*的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入

泡芙

里做馅等等。

卡仕达酱

高速

胶体磨

工作原理

卡仕达酱

高速

胶体磨

是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动，当被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下，通过可调整的定转子的间隙时，受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等复合力的作用，被有效地破碎、分散乳化及混合，从而得到理想的产品。

　　粉碎室设有三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区，通过调整定、转子的间隙，能有效地达到所需的超微粉碎效果（也可循环加工）。

研磨头表面涂料一层及其坚硬的硬质材料，从而使其表面具有非常粗糙的纹理，这种硬质材料是由碳化物、陶瓷等高质量物质构成，并且具有不同的粒径，研磨头处形成了一个具有较强的剪切区域，可以输送高粘度和低粘度物料，但它的分散效果和z后粒径大小都比胶体磨GM2000的效果更加理想。

GM2000

系列具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液,悬浮液和胶体的均质混合。高剪切分散乳化机由定/转子系统生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

高速

胶体磨

应用领域：

食品工业：芦荟、菠萝、芝麻、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、果茶、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麦乳精、香精、各种饮料等。

化学工业：油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、乳化等。

日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。

建筑工业：各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。

其它工业：塑料工业、纺织工业、造纸工业、煤炭浮选剂、纳米材料等行业优质环保的生产需要。达到更好的分散湿磨效果。

设备等级：化工级、卫生I级、卫生II级、无jun级

电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、

电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ

电机选配件： PTC 热保护、降噪型

胶体磨材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti

胶体磨选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车

胶体磨表面处理：抛光、耐磨处理

进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍

胶体磨选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器

SGN

胶体磨设备选型表：

型号

流量

输出转速

线速度

马达功率

出/入口链接

L/H

rpm

m/s

kw

GM2000/4

700

9000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

3000

6000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

8000

4200

23

1.5

DN50/DN50

GM2000/20

20000

2850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

40000

1420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

80000

1100

23

110

DN200/DN150