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JC-1000 水果脆片蔬菜漂烫巴氏杀菌流水线
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详细信息
水果脆片蔬菜漂烫巴氏杀菌流水线
产品用途
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，*符合食品卫生要求。设备中设有加热装置，对所加工产品进行升温加热杀菌，以达到消毒固色，以达到去除加工产品中的绝大部分水份为目的，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。该设备在高温水洗等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。
水果脆片蔬菜漂烫巴氏杀菌流水线
设备特点
采用食品级材料，安全可靠、无污染，本机以水为灭菌介质。整体采用不锈钢制作。可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定。操作方便、故障率低，加热方式采用电加热，特别适合连续杀菌作业。采用手、自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调。采用链板式网带，避免链网式网带刮破袋子的情况。上边带有压浮网带，将漂浮的产品也能*杀菌。杀完菌之后的保质期为3-6个月，存放温度在常温10-25度左右。
巴氏杀菌机是根据巴氏灭菌法设计适用于软包装食品饮料的二次灭菌，一般由杀菌机、冷却机和风干机组成。
整个流程分四步：清洗→灭菌（杀菌槽中的热水温度控制在80-90℃，时间可控）→冷却（常温或冰水）→风干干燥。
饮料生产线主要由蒸汽锅炉；一级反渗透/二级反渗透水处理系统；调配过滤系统（高剪切罐、冷热缸、双联过滤器、储料罐、均质机、高温瞬时灭菌机等）；灌装包装系统（自立袋灌装旋盖机、人工上瓶或自动卸瓶系统、半自动或全自动理瓶机、常压洗瓶灌装旋盖三合一机或分体式洗瓶灌装旋盖生产线、灯检机、风送系统、贴标/套标机、油墨喷码机或激光喷码机、热收缩机、装箱机、传输链道系统、空气净化系统、塑杯灌装封口机）；二次杀菌系统（杀菌釜、巴氏杀菌线、风干机）等组成。
