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50 贵州豆干烘干上色机器 湖南腊肉腊肠烟熏炉

型号
50
参数
电压:380V 功率:14.3Kw 适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备 外形尺寸:2200-1150-2000mm
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该企业相似产品

杀菌锅,清洗机,烟熏炉,巴氏杀菌线,滚揉机,夹层锅,真空包装机,发酵罐,制冷罐,奶吧配套设备

诸城市益众机械有限公司成立于2011年,地址位于中国山东省潍坊诸城市土墙工业园,是一家生 产、销售、售后为一体的生产型的公司,公司加工及销售食品机械及配件、汽车配件、农用车配 件、钢构配件,主要销售杀菌锅、造纸机械、脱毛机械、面粉机械、五金配件、环保机械、农牧 机械、畜牧机械,食品加工机械包括的产品有有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真 空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、*、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、 杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷 罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产 的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣 清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线等大型生产线;

详细信息

 

烟熏产品大家肯定都很喜欢吃,不管是豆干、红肠、熟食、肉制品还是蛋类,大家肯定都不陌生,那么大家知道这些产品都是怎么做的吗?我来告诉你,烟熏产品按照产品工艺开始需要腌制和卤煮来让产品更入味,不过有的产品只需要腌制或者只需要蒸煮,但是有的产品是两者都需要的。蒸煮完以后就进行烘干,把产品表面的水分蒸发掉,不然不好上色,烘干完就可以进行烟熏了,传统烟熏方式我相信大家都有所耳闻,就是把产品挂起来底下放东西烤,但是现在这个烟熏方式已经不可取了,因为对环境造成的影响太大而且对产品本身也不好,所以现在代替传统烟熏方式的就是烟熏炉了,而且烟熏炉除了烟熏之外,蒸煮烘干这两个功能也可以做到。

 

贵州豆干烘干上色机器 湖南腊肉腊肠烟熏炉

采用**设计理念采用优质进口SUS304不锈钢。保温层采用进口聚氨酯保温材料,烟熏炉耐高温一次成型,保温性能佳。采用**设计理念,成熟的制作工艺,力求*,技术水平在同行业上中保持上游。我们的炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,速度快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。

 

贵州豆干烘干上色机器 湖南腊肉腊肠烟熏炉

具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的*设备,香肠烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备,是生产厂家理想的食品加工设备。

 

 

 

 

 

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产品参数

电压 380V
功率 14.3Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备
外形尺寸 2200-1150-2000mm

规格类型

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