- ￥340001 台
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JC-3000 卤猪蹄上色 去毛 去腥油炸整套流水线
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诸城市杰创机械科技有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。诸城市杰创机械专业制造：成型—上浆—上粉—上面包屑生产线，提供一套高附加值的肉类、水产类、蔬菜调理食品的解决方案。产品适用于肉类、禽类、鱼、虾、土豆、薯类或蔬菜等的成型、上浆、上粉等工序 开拓创新、永无止境是杰创的奋斗目标，多年来始终坚持“人无我有、人有我先”的经营理念，紧跟*技术和*工艺的前沿，及时引进*的技术和部件，来提高我们产品的品质。随着社会的发展，人民生活水平的提高，人们对食品质量和卫生要求更加严格，对油炸食品的要求也摆在了食品厂家的面前，顺应市场需求，我们研究开发了适应不同客户的系列油炸设备。其中，高效燃煤油水混合油炸机、高效燃油油水混合油炸机、导热油加热型油水混合油炸机、网带式油水混合油炸机、浇油式油炸机及食品机械等系列产品都得到用户的肯定。油炸设备主要用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水产类等产品；清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。巴氏杀菌主要用于腌制菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌；风干线主要用于袋制品、食品、饮料等的干燥工作。公司依靠*的生产设备和人性化的科学管理，从细节做起，以“诚信、质量*”为发展方向，践行具有前瞻性的品牌理念，产品技术不断完善，品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队，凭借过硬的品质、超前的经营理念赢得市场，满足客户不断增长的需求，创造企业价值，实现客户与企业的合作共赢。
详细信息
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卤猪蹄上色 去毛 去腥油炸整套流水线
*******诸城市杰创机械有限公司
卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有很好的适口性和*的风味，深受大家的喜爱。
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采用进口优质不锈钢材质，工艺*、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，减少了用油成本。采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互补串味，一机多用。
1.
组成部分
：油炸机由电脑主控系统，网带输送系统 ，油温控制系统，循环过滤系统、网带支架提升系统，等几部分组成。
2.
主控系统
：全程电脑控制，设定油炸时间、温度，自动恒温，自动补油，自动排渣，不间断生产。
3.
输送系统
：自动双层网带输送，自动出料，变频电机驱动，通过主控电脑控制带速保证油炸时间，配有负压带，产品全程不漂浮，不沉底，在*浸入恒温区范围油炸，故产品炸制均匀，一致性高。
4.
温控系统
：双金属温度计设计，电子物理同步检测反馈温度，温差更小。间歇式加热，避免升温延迟，控温更**。
5.
过滤排渣系统
：双通道过滤：沉淀渣屑由刮渣机构单独从底部排出；油层内漂浮杂质由滤油机单独过滤循环回用，大大节省炸油损耗，提升炸制品质。
6.
网带提升系统
：油炸机输送部分为单独的机构总成，利用一键自动提升整个抬起，便于设备清洗，维护，省时省力。
设备使用说明及其保养
1.
设备要放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动。
2.
按设备额定电压接好电源。
3.
设备操作时，切勿把手伸进设备内部。
4.
设备工作完毕后，一定要线切断电源，才能对机器进行拆洗。
5.
电路部分不能冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。
6.
每次清洗设备和与食物接触的部件时，要用干布擦干水分才能组长到机器上。
7.
每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
8.
电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。
9.
设备长时间不用，要做保养封存处理。
