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酿酒步骤3合1全自动酿白酒设备
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企 业 简 介
常州市孟和酒业有限公司，是一家以“致力于高效率发展”为核心理念，围绕节能、环保、创新为目标，专注智能酿酒设备及配套产品的研发、制造及销售为一体的综合性企业。
公司研发制造--颠覆了传统酿酒工艺、将蒸煮、发酵、蒸馏功能三合一体的BrewMaestro全自动酿酒设备，由回国发展、毕业于美国马里兰大学主攻电气工程及自动化专业的硕士研究生团队潜心研发，具有酿造周期短、出酒率高等优质特性，配套的生物高效酒曲由比利时林堡大学免疫学学位生物博士研发。
我们本着“创新、专业、高效”的宗旨，长期与海外相关研发机构合作，不断研发制造出符合市场需求的高品质产品，赢得了国内及欧洲市场的*，且欧洲市场销售份额正呈逐年稳步增长趋势。未来我公司将一如既往，以“双赢”的营销理念，与更多的国内外客户建立长期友好的合作关系。
详细信息
家庭纯粮酿酒选料广泛，玉米、大米、高粱、小麦、小米、青稞、薯干等都可以酿造发酵，蒸馏白酒。庭纯粮酿酒工艺简单，清洗干净的缸或桶内加入水，然后再放入粉碎好的粮食（大米无需粉碎）和高产复合酒曲，搅拌均匀后密闭保温发酵即可，待发酵完毕，固液分层，有浓郁的酒香味时，加入分体式电锅蒸酒机的蒸桶蒸锅中，蒸锅的底锅和冷却器中加满水，锅盖、导气管和冷却器的连接处用水密封，然后启动加热装置加热蒸酒即可。
酿酒步骤3合1全自动酿白酒设备
材料：
酿酒机体
SUS304、316L
冷凝器
SUS304、316L
冷却管
SUS304
密封圈
硅橡胶
酿酒步骤3合1全自动酿白酒设备
主要参数表：
外形尺寸(MM)
1050(L)*950(W)*110(H)
净重
100kg
工作电压-
380V 50HZ
有效容积
200L
酿酒周期
7至15天
设备特点：
1、设备集蒸煮、发酵、蒸馏一体化智能设计，一台MH-100型设备占地1平方；
2、与传统酿酒方法相比，使用MH-100设备酿酒有不受地域、气候条件限制，实现四季全天候酿酒的优势；
3、整个酿酒过程由PLC自动控制，可节约80%人力成本；
4、酿酒周期比传统方法大大缩短，实现7天出酒；
5、高出酒率，可达90%.
酿造工艺流程（附实例图）：
清洗原料、投料----蒸煮----发酵----蒸馏出酒
酿酒品种：
可酿酒的品种：既可酿造白酒、伏特加、威士忌等蒸馏酒，又可酿造各类水果、红枣、枸杞、人参等发酵酒。
安装及售后服务：
我们负责免费上门安装、操作培训及传授酿酒技术，自安装验收之日起，公司提供一年的保修服务。具体见说明书。
