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700/1200 鱼香豆腐杀菌锅 卧式双层灭菌锅

型号
700/1200
规格
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参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.3Mpa 功率:27kw 罐体结构:卧式杀菌锅 控制方式:电脑半自动控制型 内径:700mm 盘子数量:3个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:2200*1320*2100mm 重量:450kg
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详细信息

鱼香豆腐杀菌锅 卧式双层灭菌锅

高温双层杀菌锅特点:

 1、强大杀菌锅间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。

3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成温度分布。

5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7、高温双层杀菌釜 肉类海鲜121度杀菌锅 .准确的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到很低,特别适合含气包装的产品。

8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

10、蒸汽杀菌功能

11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。

12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。

鱼香豆腐杀菌锅 卧式双层灭菌锅

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.3Mpa
功率 27kw
罐体结构 卧式杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型
内径 700mm
盘子数量 3个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 2200*1320*2100mm
重量 450kg

规格类型

700/1200 36000元 5台可售
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