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400型 *燃气杀菌锅不锈钢材质
*燃气杀菌锅不锈钢材质
很多人和我一样非常喜欢吃凤爪和鸭脖,你们知道凤爪是怎么做出来的吗?非常的简单,我公司专业生产夹层锅和杀菌锅,先需要夹层锅蒸煮,然后进行包装,包装之后高温杀菌一下就可以了,有压力容器证书,有需要的朋友们来咨询我们吧。
双层杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
*燃气杀菌锅不锈钢材质
具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质制造。杀菌锅配有安全阀、压力表各一套,玻璃管考克一套,硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、安 装。
电脑全自动杀菌锅杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
材质 | 全不锈钢 |
工作压力 | 0.8Mpa |
功率 | 28kw |
罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电气自控型 |
内径 | 可定制mm |
盘子数量 | 可定制个 |
杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 可定制mm |
重量 | 300kg |