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30 厂家热销香菇脆低温真空油炸机

型号
30
参数
能源:电加热 自动化程度:全自动
诸城市迪凯工业装备有限公司 0优享会员 生产厂家

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果蔬清洗设备,巴氏杀菌线,净菜加工流水线,蒸煮漂烫机,清洗风干线,面筋油炸锅,油炸流水线,行星搅拌炒锅,滚揉机,开片机
  诸城市迪凯工业装备有限公司是一家专业生产净菜加工设备、果蔬清洗加工设备、净菜加工流水线,巴氏杀菌设备,预煮漂烫流水线、酱料炒制设备,火锅底料炒锅等产品,公司位于山东半岛东南部沿海开放城市 被誉为中国 “恐龙 之乡”的诸城市,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
  主要产品有真空油炸机、油炸线、果蔬清洗机、涡流清洗机、巴氏杀菌机、行星搅拌锅,全自动炒锅,夹层锅,风干机,洗袋机,净菜加工流水线,漂烫蒸煮流水线,油面筋加工设备,如面筋油炸锅、面筋油炸流水线、切胚机、点浆机、洗筋机等面筋加工设备。以及相应的食品输送机等设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。 公司遵循“以质量为根,以诚信为本”的生产经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品和售后服务,本着“做精、做专、做强”的企业目标,力求成为中国食品包装加工设备研发领域里具有*实力的企业之一。

 

 

详细信息

果蔬脆片真空低温油炸机 果蔬脆片加工生产线设备 

,营养健康美味成为人们对饮食的追求,绿色生产工艺成为人们对食品加工安全的标准要求,果蔬脆是果蔬深加工的一种新工艺,让人们收货健康的同时满足味蕾,

果蔬脆片加工生产线设备

整套工艺包含了:

真空低温油炸机

,清洗漂烫机、拌料入味机等设备。其中

真空低温油炸机

是重要的生产流程,结合真空油炸机的加工过程中的经验以及更新换代而改进的,而且真空油炸含油量低,口感脆爽,有绿色油炸的美誉,深受消费者的追捧。

厂家热销香菇脆低温真空油炸机

果蔬脆片真空低温油炸机 果蔬脆片加工生产线设备

采用一个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、  脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

厂家热销香菇脆低温真空油炸机

 1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

  蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘要、南瓜、大蒜洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

 2、肉食类:如牛肉、片、虾章鱼等。

间歇式生产。

原料投入量:45 Kg/次。

工作油温:85~95℃。(人为设定程序智控)

工作压力:-0.098 Mpa。

炸制时间:30~50 min。(人为设定程序智控)

脱油转数:300~600转/min。(变频调速)

成品含油量:15~25%。

装机容量:12.5 Kw。

生产能力:405 t/年(原料)、约101 t/年(成品)

 

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产品参数

能源 电加热
自动化程度 全自动

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