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DKZK-50 香菇脆低温真空油炸机

型号
DKZK-50
参数
电压:380V 额定功率:7kw 能源:电加热 容油量:113L 温度范围:80-120℃ 炸框尺寸:60*400mm 自动化程度:全自动
诸城市迪凯工业装备有限公司 0优享会员 生产厂家

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果蔬清洗设备,巴氏杀菌线,净菜加工流水线,蒸煮漂烫机,清洗风干线,面筋油炸锅,油炸流水线,行星搅拌炒锅,滚揉机,开片机
  诸城市迪凯工业装备有限公司是一家专业生产净菜加工设备、果蔬清洗加工设备、净菜加工流水线,巴氏杀菌设备,预煮漂烫流水线、酱料炒制设备,火锅底料炒锅等产品,公司位于山东半岛东南部沿海开放城市 被誉为中国 “恐龙 之乡”的诸城市,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
  主要产品有真空油炸机、油炸线、果蔬清洗机、涡流清洗机、巴氏杀菌机、行星搅拌锅,全自动炒锅,夹层锅,风干机,洗袋机,净菜加工流水线,漂烫蒸煮流水线,油面筋加工设备,如面筋油炸锅、面筋油炸流水线、切胚机、点浆机、洗筋机等面筋加工设备。以及相应的食品输送机等设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。 公司遵循“以质量为根,以诚信为本”的生产经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品和售后服务,本着“做精、做专、做强”的企业目标,力求成为中国食品包装加工设备研发领域里具有*实力的企业之一。

 

 

详细信息

  适用的食品范围:

  1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、哈密瓜、冬枣、青梅等

  2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、鱼腥草、芦笋、竹笋等。

  3、坚果类:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各种豆类。

  4、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。

  产品优点:

  ●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

  ●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

  ●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

  ●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

 

 

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产品参数

电压 380V
额定功率 7kw
能源 电加热
容油量 113L
温度范围 80-120℃
炸框尺寸 60*400mm
自动化程度 全自动

规格类型

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详询客服 : 0571-87858618
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