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定制大型牛肉腌制真空滚揉机
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诸城市盛耀机械有限公司是专门从事食品加工装备开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，诸城市盛耀机械有限公司已成为食品加工设备行业具有较强竞争能力的制造商之一。公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有很好的信誉和较高的*。主要产品有：各种果蔬清洗机、巴氏灭菌机、蒸煮机、风干除水机、滚揉机、包装机、输送流水线、丸子流水线、油炸机、周转筐清洗机、毛辊清洗机、盐水注射机，家禽屠宰脱毛机流水线，污水处理整套设备...
详细信息
定制大型牛肉腌制真空滚揉机
盛耀机械真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到加速腌制的作用，使肉均匀的吸收腌制料，提高了肉制品的结合力及产品的弹性，他能够过滚揉、腌制能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时可以加入添加料（如淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩的作用，产品口感好，出品率高等特点，该机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小往复运动，改善了肉组织的结构，提高了产品的切面效果。
全自动真空滚揉机除了具备真空呼吸式滚揉的特点外，还具有变频技术，使滚揉转数可以根据工艺要求任意调节，使机器使用更加安全、更方便、更加即节能高效，而且可以提高电机的使用寿命，该机采用不锈钢304制造（可以提高材质数据），结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚揉内摔打的空间，使滚揉产品的效果更加均匀，噪音小、性能可靠、使用效率更高。
定制大型牛肉腌制真空滚揉机
盛耀机械滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。
该机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调节，使机器使用安全、方便、节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，合理大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小、性能可靠，使用效率高等特点。
产品的技术参数：
规格型号
800L
装料量（Kg）
600
真空度（Kpa）
0.04-0.08
滚筒转速（转/min）
6.5
总功率（kw）
3.75
总重量（Kg）
600
外形尺寸（mm）
2000*1230*1800
