济南杂粮燕麦片微波杀菌机厂家

 微波应用于燕麦片低温杀菌设备，一般在70℃就可消灭大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显着的效果。

     燕麦片微波杀菌机也称为微波燕麦烘干设备/微波燕麦烘焙设备/微波燕麦熟化设备，现已广泛应用于黑芝麻、绿豆、黄豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子、栗子、榛子、枣片、枣干、大枣、蜜枣、辣椒制品、、食用菌、药材的烘干、杀菌、烘焙、熟化。

  燕麦片杀菌机 微波设备杀菌温度多少  

 燕麦片烘干杀菌机表现在是生产速度快，效率高，节能环保。不但能提高生产效率，降低生产成本。同时也能改变车间工作环境，顺应了社会节省减排的要求。

       燕麦片、燕麦粉杀菌采用微波设备具有以下特点：

1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

2、低温杀菌保持营养成分和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46％-50％，而微波处理是60％-90％；常规加热猪肝维生素A保持率为58％，而微波加热为84％。

3、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用，因而没有额外的热量耗损。相比而言，一般可节电30％-50％。

4、均匀常规热力杀菌是从物料表面开始，然而通过热传导至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间。

往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以消毒杀菌均匀。

5、便于控制微波干操杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率可调，传输速度从零开始连续可调，便于操作。

6、设备简单，工艺与常规方法相比，微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统，煤场和运输车辆，只要具备水，电基本条件即可。

7、改良劳动条件，节省占地面积设备的工作环境低、噪音小，极大地改良了劳动条件，整套微波设备的操作只需2-3人。

设备应用范围：

用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌，杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮，酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜，还用于科研院校的科研。

燕麦片烘干杀菌设备由于用途工艺不一样，设备的设计制造也不一样，设备大小可根据产量来定做，详细的设备技术参数，我们会根据你的应用需求定制设备方案。

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