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700/1200 山东电加热高温高压杀菌锅定制
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- 700/1200
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详细信息
山东电加热高温高压杀菌锅定制
操作过程：半自动喷淋
1.压缩空气保持在0.4Mpa-0.9Mpa。
2.蒸汽保持在0.4Mpa-0.55Mpa。
3.调整电接点压力表，上下限至所需压力范围；打开电源开关，调整杀菌时间与杀菌温度至所需值，
4、开锅门装货，关闭锅门，同时关闭连锁装置，打开锅门密封充气阀门使锅门密封。
5、打开下水阀门，使上罐水流到下罐至所需水位，关闭下水阀，打开循环泵、杀菌开关和压力开关，锅内开始升温加压杀菌。杀菌温度到设定值时，开始计时杀菌，时间到杀菌完成蜂鸣器响，此时关闭杀菌开关。
6、打开给水阀、给水泵降温开始，达到所需降温温度值后，关闭给水阀、给水泵。关闭循环泵。打开排污阀直至锅内水至低水位、压力为零时，关闭排污阀开锅门取货。
调理杀菌釜
1间接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
3少量的工艺用水kuai速循环，kuai速达到预定杀菌温度。
4水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成的温度分布。
5低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
6釜内配备温度传感tan头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品食品几何中心的时间)
7压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适用产品包装内部压力的变化，特别适合含气包装的产品。
8工业用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
10蒸汽杀菌功能(可选项)
山东电加热高温高压杀菌锅定制
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、an全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
