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YZ/48 鸡胸肉盐水注射机 盐水注射设备

型号
YZ/48
参数
功率:3.7kw 生产能力:300-600kg/h 外形尺寸:1400*680*1750mm 重量:480kg 注射率:80% 注射压力:0.3mpa 注射针规格:3-5mm
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食品加工设备

诸城市瑞洋机械有限公司是专业从事食品深加工设备开发、设计、制造、销售于一体的生产厂家,公司本着以人为本,科学无限的精神不断完善和发展,我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务,攀登行业。公司恪守“创新和品质是企业发展的根本"的经营理念,在行业中拥有*的信誉和较高的*。 主要产品有:真空包装机、真空滚揉机、*、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、拌馅机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、行星搅拌炒锅、剁肉机、压饼机、下陷机、和面机;果蔬清洗流水线、洗袋风干流水线、巴氏杀菌流水线、蒸煮流水线、洗筐机、风干机、输送机、风淋室等各种食品机械。 产品全国各地,公司拥有各类加工设备及优秀的技术人员,加工技术精度高,生产实力雄厚,能够满足广大客户的不同需求;优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为瑞洋机械成功的要素;“实力创造品牌,质量赢得客户”为广大用户提供优质的服务,努力将瑞洋机械打造成为业内。

详细信息

鸡胸肉盐水注射机

 自动盐水注射机  肉类盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

 盐水注射机  自动盐水注射机  肉类盐水注射机可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。

      1、采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

      2、可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计*、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射高可达*。

      3、输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。

电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。

      4、设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

      5、 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。

鸡胸肉盐水注射机

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。

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产品参数

功率 3.7kw
生产能力 300-600kg/h
外形尺寸 1400*680*1750mm
重量 480kg
注射率 80%
注射压力 0.3mpa
注射针规格 3-5mm

规格类型

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