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二氧化硫检测试剂设备
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公司设于中国大陆之广东深圳，系有限责任公司（注册号：4403011207551），生产经营产品：实验室型水质分析及环保仪器（COD快速测定仪、氨氮测定仪、COD-氨氮快速测定仪、浊度仪、便携式PH计、便携式电导率计、便携式溶氧仪、消解仪（用于测COD、总磷、总氮的前处理））、农产品及食品安全检测仪器（食品安全检测仪、农药残毒检测仪、农药残毒检测试纸及试剂），经营领域：环境、农业、化工、食品、卫生、电子、纺织印染、医药、检验检疫、教育、科研等。
详细信息
二氧化硫检测试剂设备
【适用范围】 广泛用于检测各类食品中二氧化硫或亚硫酸盐的含量
二氧化硫检测试剂设备
【检测原理】 在硫磺熏蒸食品中产生的二氧化硫是强还原剂，能起漂白、保鲜食品的作用，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳。熏制过程中残留的硫遇高温会生成亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐等，这些盐类亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。但是二氧化硫及亚硫酸盐等会破坏*1，影响生长发育，易患多发性神经炎，出现骨髓等症状，具有慢性毒性。*食用会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体的消化系统。亚硫酸盐还会引发支气管痉挛，引发哮喘，*曾报道“亚硫酸盐还是杀伤力巨大的致癌物质”。因此，严格控制食品中的二氧化硫及亚硫酸盐等含量，是治理餐桌污染，保障消费者的健康权益的重要工作。
【规 格】 100次。
【贮 藏】 常温，避光。
【包 装】 1、检测液A:1瓶，2、检测液B：1瓶。
【参考标准】 GB／T 5009.34—2003《食品中亚硫酸盐的测定方法》
【有 效 期】 12个月。
【使用方法】
1、用天平称取1克样品并尽可能剪成小碎片，放入样品杯中；用塑料刻度吸管加入10ml蒸馏水或纯净水,放置10分钟以上，其间可用吸管搅拌或振摇以加速提取，其上清液即为样品液；
2、在多孔比色管的孔中先滴加2滴检测液A,1滴检测液B,混匀； 然后加0.5ml(12滴)提取的样品液，搅拌或振摇混匀。放置2分钟观察颜色变化，并与色卡对照。
【结果判断】 2分钟后观察孔中颜色的深浅，若样品液的颜色比标准工作液的颜色深，表示该样品中二氧化硫或亚硫酸盐含量可能超过100mg /kg；颜色越深，表示样品中二氧化硫或亚硫酸盐的含量越高，或与标准色卡比较，可以得出样品中二氧化硫或亚硫酸盐是否超标的信息。
