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白条鸡鸭蒸煮夹层锅
诸城市三誉自动化设备有限公司,位于环境优美,风景秀丽,人杰地灵的舜帝故里·中国龙城,全国县市 --- 诸城。 三誉公司的主导产品有:真空包装机、夹层锅、行星搅拌炒锅、滚揉机、果蔬清洗机、巴士杀菌风干流水线等食品加工机械 三誉公司是生产食品机械的专业厂家。 三誉公司拥有经验丰富的技工队伍,*的加工设备和科学的质量保证体系。选用优质材料,采用CAD计算机辅助设计,吸收国内外*生产工艺,生产的食品机械受到了广大客户的青睐。 三誉公司将以市场为导向,以质量和信誉为发展理念,不断采用国内外*技术,研发更适合客户需求的优质产品,立足于市场,服务于用户,以取得更好的成绩来回报社会。
白条鸡鸭蒸煮夹层锅
不锈钢夹层锅是一种新型的炊具设备,它由于同时俱备着蒸煮和炒制两大功能而于各大食品厂,夹层锅可以分为普通刮底夹层锅和行星搅拌夹层锅,如果您是想加工一些比较稀的食品,如凉粉之类的,可以使用普通刮底搅拌夹层锅,如果您想加工的是比较浓稠如*、火锅底料之类的食品,则建议使用行星搅拌锅,行星搅拌锅的搅拌力度是普通夹层锅的两倍,它大的不同于普通刮底搅拌夹层锅的地方是是由液压站带动搅拌齿进行搅拌,在其它方面也明显的优于普通刮底搅拌锅。
白条鸡鸭蒸煮夹层锅
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁各种加热方式的优缺点:
(1).燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
(2).电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
(3)电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热*,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
(4).蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用
三誉机械常年生产各种型号夹层锅,可倾式夹层锅,带搅拌可倾式夹层锅,半自动行星搅拌夹层锅,全自动行星搅拌夹层锅等系列。
白条鸡鸭蒸煮夹层锅
用途与特点
广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、*枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
功率 | 12kw |
锅体直径 | 700mm |
加热方式 | 电 |
加热面积 | 50㎡ |
容积 | 100L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1020*800*900mm |
转速 | 21r/min |