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40型 小型加工牛肉丸斩拌机
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诸城市康德机械科技有限公司是一家集杀菌锅、夹层锅、行星炒锅、食品加工流水线设备生产、制造、加工、销售于一体的专业生产厂家。公司主营的产品还有：行星搅拌炒锅、巴士杀菌机、果蔬清洗机、气泡清洗机、涡流清洗机 、毛刷清洗机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、烘干机、风干机、速冻机、解冻机等等，产品种类齐全，质量保障，真诚期待与广大消费者取得合作！公司具有专业的技术人才，雄厚的研发创新实力，完善的质量保证体系，*的加工设备、科学的管理模式的企业文化为企业奠定了良好的发展基础。所有设备均根据用户工艺要求，量身设计定做，满足不同产品的工艺和技术需求。
公司本着“质量为先，用户*，诚信为本，热情服务”的方针，为新老客户提供优良、满意的服务。
详细信息
小型加工牛肉丸斩拌机
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小型加工牛肉丸斩拌机
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求，使斩切、乳化达到良好的效果，斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条，使斩拌或清洗时不漏料漏水，刀轴采用多层密封，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑，使传动平稳。也可改用变频控制，刀速调整范围大，适合多种不同工艺要求。
斩拌机工作原理：
1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。
2.该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
3.其电机具有起动转距大，绝缘耐热高，过载保护性能好等特点，特别适合在频繁起动的工作环境中使用。
4.设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
