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500 鸭血储存罐,鸭血豆腐生产线

型号
500
诸城市第一机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

乳品生产线,酱腌菜生产线,血豆腐生产线,油炸生产线,高温杀菌锅,烟熏炉

诸城市*机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一,也是中国股份制企业改革Z早的试点城市,位于胶东半岛,交通四通八达,轻工业、机械制造业特别发达。公司占地100亩,拥有固定资产3000万元,职工200余人,其中高级工程师2人,工程师5人,助理工程师9人,中高级技术人员42人,占地面积58000平方米,厂房37500平方米,其中3020平方米为办公区域,技术开发部350平方米,具有较高的设计开发能力,年产值近8000万元。优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为我公司成功的主要要素。真诚希望*的设备能帮助您生产出美味的食品,为您的企业带来可观的效益。*机械有限公司自创建以来,始终秉承“以人为根本,创新求发展”的公司理念,以“质量*,精益求精”的质量方针,不断创新开拓,成为中国食品机械行业的骨干生产企业。*的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。*愿与新老客户真诚合作,与时俱进,共创辉煌。

详细信息

鸭血储存罐,鸭血豆腐生产线

细腻的就是鸭血了,相比之下羊血和猪血就比较的粗糙了,因为不同的动物的血液的问题的,一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源,除含85%左右水分外,鸭血主要还是通过制作成鸭血豆腐食用。其余主要为蛋白质鸭血豆腐生产线,含量在16 %生物活性物质, 左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和*,此外还含有多种还可用于鸭血有补血和清热解毒作用,治疗中风眩晕、防治消化道肿瘤。

我公司有全套做血豆腐的设备,不同型号不同产量之间价格不同,欢迎大家随时给我来电沟通。

民众无法避免要吸进大量尘埃、有害和污染物质,*的就是肺部。

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鸭血储存罐,鸭血豆腐生产线

一条完整的血豆腐生产线设备搭配:

制冷储存罐→双联过滤器→搅拌罐→真空脱气罐→配料罐→二次脱气罐→盒装定量灌装机→高温杀菌锅→CIP清洗

盒装血豆腐对应的工艺:散装的血豆腐需要首*行采血搅拌,然后进行制冷暂存,在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质,然后在进行混料,出去血的腥味,然后进行灌装,进入到高温杀菌锅中直接成型,然后杀菌,后进行检验,打码装箱入库就可以了。

生产出来的猪血保质期能达到长1年,如果这个保质期都达不到您的要求我也没有办法了。包含屠宰、加工、灌装、杀菌、包装四部分,具体的工艺流程如下:

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1.采血:分为传统采血槽和真空刀两种样式,采血过程按照150L加30L水进行配比,水里面添加血液5‰的柠檬酸钠,一般在38-40°左右进行添加。

2.冷藏:临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏,防止变质及凝块。

3.过滤:采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质,如毛发、粪便、已经凝结的块。

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4.脱气:采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右,脱去血豆腐中大部分气泡与腥味,让血豆腐更加顺滑,色泽、品相更好,同时还可以,减少鼓盒,预防褐变,延长产品保质期。

配料:加入1:1比例的水,2%-5%的盐,以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。针对盒装鸭血和散装鸭血提供如下两种方案:

如果看下面的文字说明还不是很清楚的话可以扫码加或者致电给您详细说明!!

 

 

 

 

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