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一分体真空滚揉机 滚揉设备

型号
杭州济晗科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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详细信息

一分体真空滚揉机

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炒盐机,炒松机,烟熏炉,提升式煮制锅,油水分离式油炸机

一分体真空滚揉机

 

 

 

炒制机(卧式炒制机)以电、液化气加热方式两种,自动点火装置,设有正转炒制、反转出料方式实现自动化生产。螺旋翻炒不仅提高了盐、香 料、干果翻炒的效率,且使炒制的食品均匀受热。适用范围:用于盐、香料、干果... 

本公司提供腌制加工的各种食品原料盐的炒制设备-炒盐机

生产能力:50KG/次

炒盐机-主要用于肉干、肉条、鱼肉松、香辛调料的炒制及烹饪加工,设备采用螺旋翻料、螺旋出料的结构,受热均匀、操方便。

平板式炒松机-用于各种肉松的炒制加工,设备采用自转式炒机盘结构,多点燃气加热器,受热均匀,以达到*的炒制效果。

 

 

全自动呼吸式真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

 

 

型号

1600

2000

2400

2800

3200

容积

1600L

2000L(真空吸料式)

2400L(真空吸料式)

2800L(真空吸料式)

3200L(真空吸料式)

生产能力

600-800kg/罐

750-1000kg/罐

900-1200kg/罐

1050-1400kg/罐

1300-1600kg/罐

功率

3.75kw

3.75kw

3.75kw

7kw

8.5kw

真空度

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

电源电压

380V

380V

380V

380V

380V

滚揉转数

6TPM(可变频无级

调速)

6TPM(可变频无级调速)

6TPM(可变频无级调速)

6TPM(可变频无级调速)

6TPM(可变频无级调速)

主机尺寸

2150×1230×2000mm

2200×1340×2010mm

2350×1340×2210mm

2500×1540×2200mm

2750×1540×2360mm

重量

975kg

1090kg

1260kg

1450kg

1670kg

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