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ZB-80 肉泥快速斩拌机
- 型号
- ZB-80
该企业相似产品
真空滚揉机，斩拌机，盐水注射机，灌肠机，绞肉机，打卡机，拌馅机，烟熏炉，包装机
诸城市三普食品机械，国内食品加工机械领域专业的研发生产企业之一。公司自成立以来，经过不懈的努力，已成为食品加工机械行业具有竞争能力的制造厂家之一。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供优质高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可。我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。
公司产品有：
1、各种型号真空滚揉机，高速斩拌机，盐水注射机，真空拌馅机、真空和面机，切丁机，烟熏炉，各种肉丸加工成套设备，肠类加工成套设备，肉制品加工成套设备等。产品行销国内外，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、果蔬类、酱菜类、瓶装巴氏杀菌与冷却、各种周转箱清洗与消毒等诸多行业。
2、各种巴氏杀菌线，蒸煮流水线，各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线，风干线，速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐等。我们以提供优质的产品和出色的服务，从Z初的咨询设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求.
3、产品承诺:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。
详细信息
肉泥快速斩拌机
介绍
本机斩刀选用优质材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙设计合理，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。配有出料器，出料方便、干净、卫生。电器部分采用防水设计，密封性好，清洗方便。
工作原理：
斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
肉泥快速斩拌机
参数：
1、外形尺寸mm1700 *1300*1250
2、生产能力kg/锅60-80
3、电源v380
4、功率kw13.8
5、斩刀转速（r./min）1440/3450
6、斩刀数量（片）6
7、斩锅转速（r/min）7/16
特点：
1. 该机噪音小，效率高，节能效果好。
2. 斩刀选用进口材料经工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3. 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4. 电器部件采用防水设计，密封性好清洗方便。
5. 配有出料器，出料方便、干净。
