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yb-100 熬炼蜂蜜锅电加热夹层锅
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1.
概述
熬炼蜂蜜锅
电加热夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。
夹层锅
通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、
夹层锅
外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
2.
简介
熬炼蜂蜜锅
电加热夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,
夹层锅
也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
3.
分类
熬炼蜂蜜锅
电加热夹层锅
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
4.
整体结构
夹层锅
固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
5.
锅体
夹层锅
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
6.
支角
(
a)
立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。 (
b)
可倾式夹层锅:不锈钢支架式。
7.
材质
(
a)
内锅体不锈钢(
SUS304/SUS316L
)、外锅体不锈钢(
SUS304/SUS316L
) (
b)
内外锅体全不锈钢(
SUS304/SUS316L
)。
8.
特点
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽夹层锅:
蒸汽夹层锅以蒸汽为热源,
夹层锅
具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
夹层锅
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。
可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠。
电加热夹层锅
以电加热导热油为加热热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
夹层锅
采用导热油不锈钢电热管,自动控制加热时间、加热温度等,电热管可单独控制升温,做到真正的节能、环保、安全。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。
夹层锅
可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠
燃气夹层锅
燃气夹层锅以天然气或煤气为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级不锈钢材料制造。
夹层锅
符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。
夹层锅
可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠。