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lp-600 清洁蛋生产线*良品牌
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- lp-600
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诸城市良品食品机械有限公司坐落于风景秀丽、中国较大鸭嘴龙的故乡——诸城，东临奥运城市青岛、南靠海滨城市日照、北有风筝之都潍坊，地理位置优越，交通便捷。
我公司是一家集科研、生产、销售果蔬加工设备和肉制品加工设备为一体的企业，公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力，所生产的产品主要有：蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、风干机、滚揉机、油炸机、斩拌机、烘干机、洗筐机、拌馅机、电加热夹层锅、松香锅、肉丸机、巴氏杀菌机、蔬菜清洗机、风干机、真空包装机等，可广泛应用于果蔬、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。
我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队，凭借高层次的品质、超前的经营理念赢得市场，满足客户不断增长的需求，创造企业较大价值，实现客户与企业的合作共赢。
做良心产品，让客户放心。
做良心产品，为客户省心。
只做良心产品，服务大众人民。
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详细信息
清洁蛋生产线*良品牌
原料蛋的质量直接影响半成品和成品的质量好坏，必须选蛋壳清洁完整、无破损的鲜蛋为原料。鲜蛋应符合国家规定的卫生标准。
二、鲜蛋整理：
清洁蛋生产线*良品牌
鲜蛋从产地运到加工厂后，通常会因运输而有破损的，并有各种包装填充材料，如麦秸、稻草、稻壳等，以及蛋壳本身的污染。因此，必须做好清除填充物和破损蛋。粗略选出适于加工的鲜蛋等整理工作，并把蛋送到照明车间。
三、照蛋：
鲜蛋在收购、保管、运输的过程中，蛋的内容物会发生不同程度的变化，为了能将变质的、不适于加工用的次劣蛋挑出来，对鲜蛋要进行照蛋检查。一般使用照蛋器逐个检查，把散黄蛋、粘壳蛋、霉蛋、血圈蛋、热伤蛋、孵化蛋、*蛋等次劣蛋剔出。
四、洗蛋：
鲜蛋因产蛋过程和存放、运输等原因。使蛋壳表面粘有许多粪便、泥土和细菌(常见为大肠杆菌、产气杆菌、枯草杆菌)，因此，必须进行清洗。将蛋同筐一起放入清水槽内，用手洗擦蛋壳或用洗蛋机洗蛋。洗净的蛋，再用流动清水冲洗一次。如果壳污染严重可先浸泡15～30分钟后再清洗。研究证明，清洗后蛋壳的杂菌数比未清洗前减少90～85%。
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