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丸子生产设备
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诸城是重要的经济、文化、交通中心，被誉为“中国龙城、舜帝故里” 诸城市铭威食品机械有限公司位于中国山东诸城。其食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。
山东诸城铭威食品机械公司有经验丰富的专业研发队伍和*的生产加工工艺，赋予铭威产品优秀的品质。所有产品均采用优质原材料制作，确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有烟熏炉、果蔬清洗机、斩拌机、*、打浆机、滚揉机、绞肉机、丸子机、拌馅机、盐水注射机、风干机等，产品可广泛应用于肉类、水产类、果蔬、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。
公司力求“以诚实取信誉”，客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从Z初的咨询、设计、到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。
优质的产品、出色的服务、良好的信誉成为铭威公司的要素。真诚希望铭威的设备能帮助您生产出美味健康的食品，为您的企业带来可观的效益。
详细信息
丸子生产设备
介绍：
丸子的生产是由冻肉绞肉机、斩拌机、打浆机、肉丸机、蒸煮槽组成，客户可按照丸子的工艺选择合适的设备。
丸子生产设备
详细说明：
冻肉绞肉机可将未经解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
打浆机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，*的无极调速功能和*的搅拌叶（扭肋拍打）设计，使搅拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。加入调液汁液能充分吸收饱和，让肉馅保持松、鲜、嫩，口感味道优异的特点。
肉丸机是丸子成型的设备，成型后可直接进入蒸煮槽蒸煮然后冷却。
展示：
