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羊肉斩拌机的几个工作特点？
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山东诸城新三禾食品机械厂--是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。
新三禾食品机械厂一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为质量标准。从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保障措施。建立用户档案，为用户提供专业，快捷、优质的售后服务与维修，确保用户无后顾之忧。公司根据广大的市场需求所生产的适合于大中小企业的使用的各种肉制品成套设备：斩拌机、滚揉机、盐水注射机、肉元机、丸子机。扎线机。*。刨肉机。鱼肉采肉机。拌馅机。包装机。绞肉机。切丁机，全国各地。该企业产品以食品加工、罐头制造、速冻食品等肉食加工成套设备。为用户提供一条龙服务。
新三禾食品机械厂正以坚持不懈、团结拼搏、进取敬业的企业精神迎接挑战，三禾食品机械厂的宗旨是让我们的客户了解三禾，让三禾成为客户的朋友。
详细信息
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本公司生产销售的斩锅全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，*符合食品卫生要求。羊肉斩拌机 的几个工作特点？
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。 羊肉斩拌机适合用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑作为控制器，使用安全可靠。
技术参数：
型号
ZB-80
斩拌机
生产能力（
kg/
锅）
60kg/
锅
料锅容积（L）
80L
斩刀把数（把）
6
把
斩刀速度（r/min）
1750-3500
锅外径（
mm
）
960
锅体厚（
mm
）
15
锅转速（r/min）
13-19
总功率
kw
13.35
主机尺寸
1580×1100×1250
重量（
kg
）
约
1200kg
