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不锈钢斩拌机的作用有哪些？
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山东诸城新三禾食品机械厂--是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。
新三禾食品机械厂一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为质量标准。从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保障措施。建立用户档案，为用户提供专业，快捷、优质的售后服务与维修，确保用户无后顾之忧。公司根据广大的市场需求所生产的适合于大中小企业的使用的各种肉制品成套设备：斩拌机、滚揉机、盐水注射机、肉元机、丸子机。扎线机。*。刨肉机。鱼肉采肉机。拌馅机。包装机。绞肉机。切丁机，全国各地。该企业产品以食品加工、罐头制造、速冻食品等肉食加工成套设备。为用户提供一条龙服务。
新三禾食品机械厂正以坚持不懈、团结拼搏、进取敬业的企业精神迎接挑战，三禾食品机械厂的宗旨是让我们的客户了解三禾，让三禾成为客户的朋友。
详细信息
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不锈钢斩拌机的作用是什么?我们要怎么保养?实际生产中我们要注意什么?
1、 本机应由专业人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能；
2、 开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内；
3、 每次的斩拌量应少于80%的锅容量；
4、 正常加工时应保持锅盖封闭状态，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃；
5、 工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中；
6、 工作中如发现声音异常应立即停机检查；
7、 斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则；
8、 每天工作结束后，应及时对机器进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭；
9、 斩拌刀定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙*，如此可延长*使用寿命。
当然，我们随机会有的说明书为我们讲解，客户收到设备后可参照说明书以及设备一步步掌握，也欢迎随时来电，我们有专业的技术人员为大家随时解答各方面问题，我们使用更会无任何后顾之忧。
