永兴全自动蒸熏炉厂家 豆腐干烟熏干燥设备

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  舒克烟熏炉的显著优势是我们的烟熏炉，在节能方面有着显著地优势，同等型号的烟熏炉，我们新升级的节能烟熏炉节能30%。

  在常规烟熏炉的基础上针对豆干这一食品的工艺特性研发改进的一款型设备，采用蒸汽和电两用加热方式，既能实现节能目的，为食品加工企业节省控制成本，又能满足豆干食品对温度要求严格的这一特性，烘烤烟熏的过程中，可以通过控制系统的简单操作，使得做出来的豆干产品色泽金黄，风味*诱人。

永兴全自动蒸熏炉厂家 豆腐干烟熏干燥设备

，熏豆干是我国南方地区的特色小吃，熏豆干成品表面色泽金黄，因为烟熏的原料一般采用锯末或者谷糠，所以吃起来有浓郁的木香或者米糠的香味。可以散装，也可以真空包装销售，熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一，常见的吃饭有凉拌和辣炒或者炖熏，是饮酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正，质地光滑，劣质豆干色泽枯黄，有胡焦味儿。

性能优势：

①设计合理的循环风系统，能够确保烟熏出来的产品质量稳定和*性，工作过程中，箱体内部循环风系统可使炉体内部的每个位置的温度湿度风速均匀从而确保产品在烘烤过程中成熟度*，本机的烟熏工艺也能实现产品色泽的*和美观，不会出现白点和大花脸的现象。

②针对豆干产品的特殊性，我们再设计本机的时候加热系统做了特殊的设计，相较于常规的烟熏炉，豆干烟熏炉具有提温速度特别快的显著特点。

③采用外置式木粒发烟系统，亿木粒为原料进行发烟上色，成本低廉，可以实现连续加料操作简单方便。

④采用可编程控制器和触摸屏控制，可存储工艺配方，可将9个以下单工艺组合成一个配方；有记忆功能，一次设备终身使用，实现傻瓜式操作。

⑤叶轮采用全304不锈钢动平衡风叶，不同于铝合金风叶，不锈钢叶轮安全系数高；

⑥托盘采用通透性良好的不锈钢网状盘。

⑦挂车材质为SUS304不锈钢方管全焊接结构。

⑧主机箱体材质为SUS304不锈钢板，304不锈钢是*国家许可的食品级不锈钢复合HATTP标准。

⑨保温层采用聚氨酯发泡材料一次成型，保温隔热性能能良好。

，糖熏食品是我国的传统食品，食品经过糖熏后，产品表面可以熏上一层棕红色，不仅颜色诱人，增强人的食欲，并且烟熏后的食品保质期会延长。传统方法采用土炉加人工的方法加工生产，产能小，工人劳动强度大，并且熏出来的产品卫生标准不易控制，zui主要的原因是手工生产的产能已经远远满足不了市场需求，因而我们工厂的手工业生产必须要考虑转型，在生产技术上需要用机器代替人工，机械化工厂代替手工工厂。

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