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CLMB-6 酿造醋过滤设备食醋澄清设备米醋分离设备
- 型号
- CLMB-6
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绍兴海纳膜技术有限公司是一家专业从事食品和生物行业膜分离技术应用和设备生产的科技型企业。公司拥有食品、生物和膜分离技术方面的专业科技人才，通过两方面的有机结合，立足食品和生物行业膜分离技术应用需求，针对性开发了澄清、除菌、分离、提纯、浓缩等膜分离应用技术和设备，产品涵盖微滤、超滤、纳滤、反渗透四大领域。公司所生产的膜分离设备涉及饮料、酒类、液体调味品的除菌、澄清处理和生物发酵液的除菌（菌体浓缩）处理、产成品的提纯处理以及动植物提取液的澄清、分级精制等方面。
公司通过在食品和生物行业多年的膜分离技术应用开拓，已积累了该领域丰富的膜分离设备设计和运行管理经验，并开发出了相应的膜和一系列*的膜应用软件，迄今在全国各地已有近百套膜分离装置在物料分离行业成功应用，包括黄酒过滤机、葡萄酒（果酒）过滤机、保健酒过滤机、食醋（米醋、陈醋）过滤机、酱油过滤机、果醋（苹果醋、山楂醋）过滤机等。
公司研发团队完成的部分科技成果和知识产权；
科技成果：利用膜分离除菌代替酱油高温灭菌的工艺
应用于生化领域的可自控中空纤维膜连续分离系统开发
成果：可自控中空纤维膜连续分离系统
200620100826.6
利用分级膜分离提高黄酒非生物稳定性的工艺
号：200610051757.9
详细信息
酿造醋过滤设备食醋澄清设备米醋分离设备
固态或液态发酵完的米醋由于存在很多未分解的淀粉、原料等颗粒物和大量的微生物，因此显得很混浊。传统的过滤设备采用的是板框滤布过滤或硅藻土过滤，不仅操作繁琐，效果不稳定，且由于过滤精度较低，一些悬浮状态的胶体物质和细菌无法除去，在米醋再次加热后其中的细菌发生蛋白质的变性凝固，与胶体物质吸附后再次形成混浊沉淀。采用错流膜过滤技术由于是高精度的除菌级过滤，不仅可以解决混浊沉淀问题，还能取消加热灭菌工艺。
酿造醋过滤设备食醋澄清设备米醋分离设备
应用优点
1
、过滤后米醋澄清透明，光泽很好，货架期一年内基本不会出现沉淀现象。
2
、直接取代加热灭菌工艺，简化工艺，节约加热设备投资。
2
、无相变、不加温，完*保持产品自然的鲜甜口味，全部保留香味物质。
3
、固定孔径截留，不添加助滤剂，过滤效果非常稳定，可频繁开、停机。
4
、膜组件长达
2
年的质量保证期，折合每吨米醋的膜更换费用仅在
3
元左右。
5
、过程与操作简单，清洗、消毒*。
6
、流量可从
50L/
小时做起，各种规格齐全，具有全自动
PLC
控制、继电器控制和简单手动操作多种模式。
