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700 牛肉罐头杀菌锅
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诸城康泽机械有限公司是一家现代化、标准化规模的食品机械制造企业，坐落于山东省诸城市——山东潍坊诸城密州街道。地理位置*，交通便利，是山东半岛重要的交通枢纽。公司自成立以来，一直秉承“以人为本，科技创新”的企业宗旨，不断开拓进取，倡导“服务指引未来，共赢创造价值”的企业理念、“强度求精度、科学加专注”的管理模式，为生产好产品提供了必要的条件。
目前我公司生产的产品已销往全国各地及欧美地区，并成功为国内许多大中型食品加工企业设计制造和和安装了大批流水线工程，并建立了长久良好的合作关系。市场的认可，客户的满意，是我们前进的动力，产品和完善的售后使您*后顾之忧。
诸城康泽机械有限公司拥有经验丰富的研发团队和*的生产加工工艺，确保为客户提供好的食品设备，是中国的食品加工设备制造商之一，拥有良好的信誉和较高的*。主要产品有油炸机、巴氏杀菌机、果蔬清洗机、周转筐清洗机、鸡爪成套加工设备、玉米成套加工设备及辅助品器具等。广泛应用于肉类、水产类、果品类、蔬菜类、罐头类、调理食品类火锅底料等多种行业。
详细信息
牛肉罐头杀菌锅
介绍：
1、顺泽杀菌锅的工艺特点：
在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。
牛肉罐头杀菌锅
设备特点：我公司生产装配的杀菌锅有如下特点：（1）、全新的降温方式，改过去的喷淋降温为漫灌降温，在降温过程中，压力保持不下落，解决因降温时压力骤降，而造成的包装物品脱离和产生气泡、爆瓶问题。（2）、采用喷淋灭菌方式：利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋，解决锅内杀菌死角问题，使锅内温度差异减小到0.5℃，保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同，产品热吸收均匀。同时利用喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动，解决有些产品不能水浴灭菌的问题。（3）、自动控制压力、温度、灭菌时间（半自动型）解决了因手工操作失误而造成的灭菌失败问题，更解决了产品批次之间存在的差异。（4）新开发的电汽两用式杀菌锅*，用户无需配备锅炉，具有环保、节能、节水、安全的特点，适合在城市和小区中的食品加工使用。
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