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天丽 馅料稳定剂,糕点馅料改良剂,月饼大脚塌泻涨腰改良剂

型号
天丽

该企业相似产品

脱氧剂,干燥剂,食品保鲜剂,食品防腐剂

东莞市天丽食品添加剂实业有限公司 

东莞市天丽食品添加剂实业有限公司座落于中国历史名城——虎门,地处珠江三角洲中心,交通便利,经济发达。始终坚持“以精立业,以质取胜”的基本理念,一直致力于食品保鲜剂、品质改良剂、食品原辅料产品的研究开发和生产应用,不断富于其高技术含量,精工制作,精心服务。     
   天丽公司通过十余年的发展,为了更好的服务客户,创造更好价值,于2009年底完成GMP车间建造,并于2012年3月,天丽高标准新工厂建成投产。多年来公司严格执行IS09001:2008 质量管理标准体系及HACCP食品安全管理体系,并取得如下认可: 
      * 2005年,通过IS09001:2000认证; 
      * 2006年,通过国家食品质量监督检验中心检验; 
      * 2008年,获得中国食品工业协会中国烘焙Z受欢迎原料品牌: 
      * 2009年,获得全国*烘焙业公会09年度中华烘焙优秀企业; 
      * 2009年,获得中国食品工业协会中国烘焙Z受欢迎原料品牌; 
      *2011年,成为中国食品工业协会理事单位; 
产品系列: 
外控型系列:氧指示型脱氧剂 / 通用高效型脱氧保鲜剂 / 防水防油型脱氧保鲜剂 / 外控型保鲜剂 / 硅胶干燥剂/矿物质干燥剂。 
复合型防腐剂系列:糕点馅料保鲜剂 / 面包保鲜剂 / 蛋糕保鲜剂 / 防霉保鲜液。 
食品品质改良剂系列:食用枧水粉 / 饼皮改良剂 / 馅料改良剂 / 蛋糕面包改良剂 / 脱衣剂 / 莲蓉增香剂。 
食品原辅料系列:冰皮月饼预拌粉 / 金砖蛋糕预拌粉 / 蛋皮月饼*预拌粉 / 奶油饼皮*粉 / 水晶粉。

详细信息

馅料稳定剂

,糕点馅料改良剂,

月饼大脚塌泻涨腰

改良剂

复配烘焙食品馅料稳定剂(馅料稳定剂)

1、馅料稳定剂

,糕点馅料改良剂,

月饼大脚塌泻涨腰

改良剂

产品功效 

 

馅料稳定剂能有效地调节馅料的软硬度,有效解决馅料(特别是豆蓉)由于过软而导致的月饼大脚、塌泻、涨腰等现象,另外还可以增大馅料的出品率。

2、馅料稳定剂

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月饼大脚塌泻涨腰

改良剂

保质期 

一年,受潮结块不影响使用效果。

3、馅料稳定剂

,糕点馅料改良剂,

月饼大脚塌泻涨腰

改良剂

使用范围 

豆蓉(沙)类、莲蓉类、栗蓉类、杂蓉类、果仁类、果蔬类、枣蓉(泥)类等各种馅料。

4、馅料稳定剂使用方法

 用少量的油将本品搅拌均匀成糊后,在馅料的铲制后期(即馅料糖度达到70度左右) 加入馅料中搅拌均匀,熟化即可。

5、馅料稳定剂使用量

 按配料总量计,添加量0.5%—3.0%。

6、馅料稳定剂净含量

 1千克

7、馅料稳定剂包装规格

 1kg*10包/箱

8、馅料稳定剂贮存方法

 阴凉、干燥处存放,禁止与有毒物品混放。

9、馅料稳定剂生产日期:见喷码

10、馅料稳定剂产品标准号:GB26687

11、

馅料稳定剂

,糕点馅料改良剂,

月饼大脚塌泻涨腰

改良剂

生产许可证号:

  

粤XKl3—217—00197

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